Bosch HCE744250R [27/28] Контрольные блюда

Bosch HCE744250R [27/28] Контрольные блюда
27
Контрольные блюда
Эти таблицы были составлены для различных контролирующих
органов, чтобы облегчить процедуру проверки и тестирования
разных духовых шкафов.
В соответствии с EN 50304/EN 60350 (2009) или IEC 60350.
Выпекание
Для выпекания на 2 уровнях:
Всегда устанавливайте универсальный противень над обычным
противнем.
Для выпекания на 3 уровнях:
Устанавливайте универсальный противень посередине.
Фигурное печенье:
Выпечка на одновременно установленных противнях не
обязательно будет готова в одно и то же время.
Закрытый яблочный пирог на 1 уровне:
Ставьте тёмные разъёмные формы в шахматном порядке.
Закрытый яблочный пирог на 2 уровнях:
Ставьте тёмные разъёмные формы друг над другом в
шахматном порядке, см. рис.
Пироги в разъёмных формах из белой жести:
При выпекании на 1 уровне используйте режим «Верхний/
нижний жар»
%. Устанавливайте разъёмные формы не на
решётку, а на универсальный противень.
Указание: Сначала для выпекания используйте самую низкую
температуру из рекомендованных.
Приготовление на гриле
При установке блюда непосредственно на решётку
дополнительно поставьте универсальный противень на
уровень 1. Жидкость будет стекать в него, и духовой шкаф
останется чистым.
Блюдо Принадлежности и
посуда
Уровень Вид нагрева Температура
C
Время
приготовления,
мин
Фигурное печенье (предварительный
разогрев)
Противень 3
%
140-150 30-40
Противень 3
:
140-150 30-40
Противень + универсаль-
ный противень
1+3
:
140-150 30-45
2 противня + универсаль-
ный противень
1+3+5
:
130-140 40-55
Маленькие кексы (предварительный
разогрев*)
Противень 3
%
150-170 20-35
Противень 3
:
150-170 20-35
Противень + универсаль-
ный противень
1+3
:
140-160 30-45
2 противня + универсаль-
ный противень
1+3+5
:
130-150 35-55
Бисквит на воде(предварительный разо-
грев)
Разъёмная форма на
решётке
2
%
160-170 30-40
Разъёмная форма на
решётке
2
:
160-170 25-40
Закрытый яблочный пирог Решётка + 2 разъёмные
формы Ø20см
1
%
170-190 80-100
2 решётки + 2 разъёмные
формы Ø20см
1+3
:
170-190 70-100
* Запрещено использовать быстрый нагрев для предварительного нагревания прибора.
Блюдо Принадлежности и
посуда
Уровень Вид нагрева Режим гриля Время
приготовления,
мин
Румяные тосты
Разогревать в течение 10минут
Решётка 5
(
-2
Бифбургер, 12 шт.*
без предварительного разогрева
Решётка + универсальный
противень
4+1
(
325-30
* По истечении
Z времени перевернуть

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 1

8 Варочная панель Выключатели конфорок С помощью четырёх выключателей конфорок регулируется мощность нагрева отдельных конфорок. После выбора конфорки загорается индикаторная лампочка. Индикация остаточного тепла Для каждой конфорки варочная панель имеет индикатор остаточного тепла. Он показывает, какие конфорки ещё горячие. Даже если варочная панель уже выключена, индикатор продолжает гореть до тех пор, пока конфорка полностью не остынет. С помощью остаточного тепла вы можете сэкономить электроэнергию, поддерживая, например, на неостывшей конфорке в тёплом состоянии небольшое блюдо. Духовой шкаф Настройки духового шкафа выполняются с помощью переключателя выбора функций и регулятора температуры. Переключатель выбора функций Переключатель выбора функций предназначен для выбора вида нагрева духового шкафа. Переключатель можно поворачивать как влево, так и вправо. После выполнения установок в рабочей камере загорается лампочка.
1 год назад