Kenwood FPM 250 [26/138] Empfehlungen der geschwindigkeitstabelle

Kenwood FPM 250 [26/138] Empfehlungen der geschwindigkeitstabelle
Z
um Verarbeiten trockener Zutaten - ggf. klein scheiden,
Einfüllkappe abnehmen und nach und nach bei laufendem
Gerät hinzugeben. Ihre Hand über die Öffnung halten. Für
o
ptimale Ergebnisse regelmäßig leeren.
Mixer nicht als Aufbewahrungsbehälter verwenden. Er sollte
vor und nach dem Gebrauch leer bleiben.
N
iemals mehr als 1,2 Liter verarbeiten – weniger für
schaumige Flüssigkeiten wie Milchshakes.
Verwendung Ihrer Mühle (wenn im
Lieferumfang)
M
it der Mühle können Sie Kräuter hacken sowie Nüsse und
K
affeebohnen mahlen.
1
Geben Sie die Zutaten in den Behälter .
2
Legen Sie den Dichtungsring in den Messereinsatz ein.
3 Drehen Sie den Messereinsatz um. Führen Sie ihn mit nach
unten weisenden Messern in den Mahlbehälter ein.
4 Schrauben Sie den Messereinsatz in den Mahlbehälter, bis
er handfest angezogen ist . Richten Sie sich nach den
Abbildungen auf der Unterseite des Messereinsatzes:
- entriegelte Position
- verriegelte Position
5
Setzen Sie die Mühle auf die Antriebseinheit, richten Sie
an der Mühle mit an der Antriebseinheit aus und drehen
S
ie die Mühle im Uhrzeigersinn , bis sie einrastet .
6
Wählen Sie maximale Geschwindigkeit oder verwenden Sie
d
ie Pulsfunktion.
Sicherheit
Den Messereinsatz niemals ohne angebrachten Mahlbehälter
a
uf die Küchenmaschine schrauben.
Niemals den Behälter abschrauben, solange die Mühle auf
der Maschine sitzt.
D
ie scharfen Messer nicht berühren – Messereinsatz von
Kindern fernhalten.
Mühle erst abnehmen, wenn das Messerwerk zum Stillstand
g
ekommen ist.
Um eine lange Lebensdauer der Mühle zu gewährleisten,
sollte sie nie länger als 30 Sekunden ununterbrochen laufen.
Gerät ausschalten, sobald Ihr Mahlgut die gewünschte
Konsistenz hat.
Es wird davon abgeraten, Gewürze zu verarbeiten, da diese
die Kunststoffteile beschädigen können.
Das Gerät funktioniert nicht, wenn die Mühle falsch
aufgesetzt ist.
Nur zur Verarbeitung trockener Zutaten verwenden.
Tipps
Saubere trockene Kräuter lassen sich am besten hacken.
24
Empfehlungen der Geschwindigkeitstabelle
Werkzeug/Zubehör Funktion Geschwindigkeit Höchstmengen
Messerklinge Kuchenteigzubereitung 1 - 2 1 kg Gesamtgewicht
Fett in Mehl einrühren 2 250 g Mehl
Zugabe von Wasser für Teigzutaten 1 - 2
Zerhacken & Pürieren 2 400 g Gesamtgewicht
Hackfleisch
Dickflüssige Suppen (400ml Flüssigkeit auf 400g
Mit 1 starten und
800 g
trockene Zutaten)
auf 2 erhöhen
Dünne Suppen/Milch 600 ml
Knetwerkzeug Hefehaltige Massen 2 340 g Mehl
Doppelschneebesen aus Metall Eiweiße 24
Sahne 1 - 2 250 ml
Scheiben - Schneiden/Raspeln Feste Lebensmittel wie z.B. Karotten, Harte Käsesorten 2–
Weichere Lebensmittel wie z.B. Gurken, Tomaten 1–
Raspelscheibe Parmesankäse, Kartoffeln für Kartoffelknödel 2–
Zitruspresse (wenn im Zitrusfrüchte 1–
Lieferumfang)
Mixer Verarbeitet alles 2 1,2 Liter
Mühle mit Glasbehälter (wenn Kräuter 2 10g
im Lieferumfang) Nüsse, Kaffeebohnen 2 50g
Rohes Fleisch Rindersteak Würfel von cm 2 (5 Sek.) 50g

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