Pyramida F 84 EIX-P ЧЕРНЫЙ [43/68] Как пользоваться вашей духовкой

1. КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВАШЕЙ ДУХОВКОЙ

При первом использовании устройства, мы рекомендуем вам установить термо-

стат на температуру от 120 °С до 150 °С, и оставить пустую духовку на 30-45 минут

включенной. Затем открыть дверцу духовки и впустить в нее комнатный воздух.

Запах, который обычно присутствует при первом использовании, вызван испа-

рением веществ, использующихся для защиты духовки во время хранения до мо-

мента ее фактической установки.

2. ФУНКЦИИ (РЕЖИМЫ) ДУХОВКИ

2.1. Традиционный нагрев

(одновременный нагрев сверху и снизу)

Рекомендуемое положение ручки «ТЕРМОСТАТА» «°C»: в промежутке от 60 °С до мак-

симума. Одновременно включаются верхний и нижний нагревательные элементы.

Это классический, традиционный режим использования духовки, который был

усовершенствован оптимальным распределением тепла и сниженным потребле-

нием энергии. Данная функция (режим) наиболее предпочтительна при приготов-

лении блюд с большим количеством ингредиентов (различные виды мяса с овоща-

ми или рисом, рыба с овощами и т.п.). Наилучшие результаты также достигаются

при приготовлении блюд из говядины или телятины (тушеное мясо, гуляш, дичь,

ветчина и т.д.), которые требуют длительного приготовления со сбрызгиванием

водой или жиром.

Эта функция также подходит для приготовления для кексов и тортов, а так же для

приготовления блюд в горшочках, гусятницах или жаровнях. При приготовлении в

режиме традиционной духовки, используйте только один противень или решетку,

для приготовления только на одном из уровней. В противном случае распределе-

ние тепла будет неравномерным.

Используя разные положения противня, вы можете изменять соотношение тепла

для верней и нижней части приготавливаемого блюда. При выборе положения

противня, ориентируйтесь на то, где именно на данном этапе приготовлении блю-

да требуется больше тепла – сверху или снизу.

2.2. Деликатное приготовление

Рекомендуемое положение ручки «ТЕРМОСТАТА» «°C»: в промежутке от 60 °С до

250 °С. Включены нижний нагревательный элемент и принудительная конвекция.

Данная комбинация подходит для выпечки, кексов в формах для выпечки,

пирожных, безе, других сладостей. Отличные результаты также получаются при

приготовлении блюд, где требуется нагрев только снизу.

Рекомендуется ставить противень на нижний уровень.