Pyramida F 84 EIX-P ЧЕРНЫЙ [9/68] Функції режими духовки

1. ЯК КОРИСТУВАТИСЯ ВАШОЮ ДУХОВКОЮ

При першому використанні пристрою, ми рекомендуємо вам встановити термо-

стат на температуру від 120°С до 150°С, і залишити порожню духовку на 30-45

хвилин включеною. Потім відкрити дверцята духовки і впустити в неї кімнатне

повітря. Запах, який зазвичай присутній при першому використанні, викликаний

випаровування речовин, що використовуються для захисту духовки під час збері-

гання до моменту її фактичної установки.

2. ФУНКЦІЇ (РЕЖИМИ) ДУХОВКИ

2.1. Традиційний нагрів (одночасний нагрів зверху і знизу)

Рекомендоване положення ручки «ТЕРМОСТАТА» «°С»: у проміжку від 60 °С до мак-

симуму. Одночасно включаються верхній і нижній нагрівальні елементи. Це класич-

ний, традиційний режим використання духовки, який було удосконалено оптималь-

ним розподілом тепла і зниженим споживанням енергії. Дана функція (режим)

найкраще підходить при приготуванні страв з великою кількістю інгредієнтів (різ-

ні види м’яса з овочами або рисом, риба з овочами тощо). Найкращі результати

також досягаються при приготуванні страв з яловичини або телятини (тушковане

м’ясо, гуляш, дичина, шинка і т.д.), які вимагають тривалого приготування зі збриз-

куванням водою або жиром.

Ця функція також підходить для приготування кексів і тортів, а також для приготу-

вання страв у горщиках, гусятниці або жаровні . При приготуванні в режимі тра-

диційної духовки, використовуйте тільки одне деко або решітку, для приготування

тільки на одному з рівнів. В іншому випадку розподілення тепла буде нерівномір-

ним.

Використовуючи різні положення дека, ви можете змінювати співвідношення те-

пла для верхньої і нижньої частині страви, що готується . При виборі положення

дека, орієнтуйтеся на те, де сааме, на даному етапі приготуванні страви, потрібно

більше тепла – зверху чи знизу.

2.2. Делікатне приготування

Рекомендоване положення ручки «ТЕРМОСТАТА» «°С»: у проміжку від 60 °С до 250

°С. Включені нижній нагрівальний елемент і примусова конвекція. Дана комбі-

нація підходить для приготування випічки, кексів у формах для випічки, тістечок,

безе, інших солодощів. Відмінні результати також будуть отримані при приготуван-

ні страв, де потрібен нагрів тільки знизу.

Рекомендується ставити деко на нижній рівень.