Profi Cook PC-DDK 1076 Инструкция по эксплуатации онлайн [11/34] 316326
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Füllmenge
• BetreibenSiedasGerätnieohneWasser!Die
Mindestfüllmenge beträgt ca. 500 ml.
• Diemaximale Füllmenge (das Nutzvolumen)
beträgt 3,2 Liter (Markierung
2
/
3
MAX PC).
Bei Nahrungsmitteln, die schäumen oder sich
während des Garens ausdehnen, wie z. B.
Reis, Hülsenfrüchte, getrocknetes Gemüse
oder Brühen darf der Topfeinsatz höchstens bis
zur Hälfte seines Nennvolumens gefüllt werden.
Dies entspricht 2,4 Liter (Markierung bei
8 CUP).
• Lebensmittel,dieSieimDämpfeinsatzgaren,
dürfen den Deckel des Dampfdruckkochtopfes
nicht berühren.
Schließen des Deckels
1. Stellen Sie sicher, dass der Dichtungsring
richtig im Deckel sitzt.
2. Prüfen Sie die Durchlässigkeit der Ventile.
3. Um den Deckel aufzusetzen, betrachten Sie
bitte das Gerät von oben. Setzen Sie den
DeckelsoaufdasGehäuse,dassderSchließ-
mechanismus links neben dem Kondensat-
Auffangbehälter am Anschlag sitzt.
4. Drehen Sie den Deckel in Richtung CLOSE bis
zum Anschlag fest.
5. Vergewissern Sie sich,
dass der Dampfdruckreg-
ler in der richtigen Posi-
tion auf dem Ventil sitzt.
Um Druck aufzubauen,
drehen Sie die Nase des
Dampfdruckreglers auf
PRESSURE (s. Abb.).
Öffnen des Deckels
WARNUNG: Verbrühungsgefahr!
• BenutzenSieTopfhandschuheodereinen
Kochlöffel.
• HaltenSieIhrGesichtfernvomDeckel.
WARNUNG: Verbrühungsgefahr!
• BeiGerichtenmitvielFlüssigkeitwieSuppen
oder Eintopf warten Sie immer, bis das Gerät
den Druck komplett selbstständig abgebaut
hat, bevor Sie den Deckel öffnen.
1. Schalten Sie das Gerät mit der Taste
aus.
2. Ziehen Sie die Netzanschlussleitung aus der
Steckdose.
3. Warten Sie ca. 5 Minuten, bis das Gerät den
Druck selbstständig abgebaut hat (auch natürli-
che Freisetzungsmethode genannt).
4. Ziehen Sie den Dampfdruckregler nicht ab!
Drehen Sie ihn vorsichtig auf STEAM. Der
Dampf entweicht aus dem Ventil des Dampf-
druckreglers. Der Druck wird abgebaut.
5. Warten Sie, bis kein Dampf mehr abgegeben
wird.
6. Wenn das Schwimmerventil zurückgefallen ist,
können Sie den Dampfdruckkochtopf öffnen.
Drehen Sie den Deckel in Richtung OPEN, um
ihn zu entfernen.
Tipps
• BereitenSieindemDampfdruckkochtopfkeine
Speisen mit Milch zu. Milch kocht hoch und
verklebt die Ventile im Deckel!
• UmdieSchaumbildungbeiBohnen zu redu-
zieren, fügen Sie ein Stückchen Butter oder
einenEsslöffelÖlzudemWasser.Diesgilt
ebenso beim Kochen von Reis.
• BeigefrorenenZutatenmussdieGarzeitnicht
verlängert werden. Der Druckaufbau wird mehr
Zeit in Anspruch nehmen. Aber die voreinge-
stellte Garzeit beginnt immer erst, wenn der
Druck aufgebaut ist.
• WennSieFleischanbratenmöchten,bevor
Sie es garen, lassen Sie den Deckel geöffnet.
FügenSieetwasÖlstattWasserhinzuund
wählen Sie z. B. das Kochprogramm MEAT. Ist
der gewünschte Bräunungsgrad erreicht, gehen
Sie weiter vor wie in Ihrer Rezeptur beschrie-
ben.

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