Mystery MBM-1206 [12/26] Руководство по эксплуатации

-12-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ЦИКЛЫ РАБОТЫ

Напротивдостигнутогоэтапациклапоявляетсязначок[E].Втаблицецикловработы(см.

ниже)указанаразбивкапоцикламкаждойпрограммы.

Таймер

 Позволяет установить время отсрочки приготовления. При установке таймера - на

дисплеепоявитсязначок[E]напротивсимвола .

Прогрев

 Применяется только в программе 3 «Приготовление хлеба из цельного зерна» для

улучшенияподъематеста.

 Прогревпозволяетповыситьактивностьдрожжейиспособствоватьподъемухлебаиз

муки,котораяобычноподнимаетсяслабо.

Замешивание

 Обеспечиваетформированиеструктурытеста и,следовательно ,способностик бы-

стромуподъему.

 Тестопроходит1-й,2-й,3-йи4-йциклызамешивания.Входеэтихцикловвпрограммах1,2,3,4,

5,6,7,12выможетевслучаенеобходимостидобавлятьингредиенты:фрукты,сухофрукты,оре-

хи,оливки,ит.д.Звуковойсигналуказывает,когдаможноэтосделать.Втаблицецикловработыв

графе«Звуковоепредупреждениеонеобходимостидобавленияфруктовиорехов»указановре-

мя,когдавыможетедобавлятьингредиенты.Вэтовремязвучитзвуковойсигнал.

Успокаивание

 Позволяеттестууспокоитьсядляулучшениякачестваподъема.

Подъем

 В данном цикле происходит действие дрожжей, тесто поднимается и приобретает

свойаромат.

 Тестопроходит1-й,2-йи3-йциклыподъема.

Выпечка

 Тесто превращается в мякиш, обеспечивается подрумянивание хрустящей золоти-

стойкорочки.Конечнаястадиявыпечки.

Подогрев

 Автоматическоеподдержаниехлебавтепломсостояниивтечение1часапослеокон-

чаниявыпечки.

Завершение процесса приготовления