Zelmer Mix Robi ZHM0861LRU (381.61) [24/44] Viteze recomandate şi timpi de lucru la mixer

30 381-131_v01

VITEZE RECOMANDATE ŞI TIMPI DE LUCRU LA MIXER

FEL DE MÂNCARE ACCESORII

CANTITATE DE PRODUS PRELU-

CRAT

VITEZE RECOMANDATE TIMP DE LUCRU

Supă pentru copii tijă de mixare 1 litru viteza I 10 s, apoi V 40 – 60 s

Legume pasate pentru copii

tijă de mixare

0,5 litru

viteza I 10 s, apoi viteza V

1 – 1,5 min

disc de pasare viteza I (prin sită)

Supă cremă

tijă de mixare 1 litru viteza I 10 s, apoi viteza V 30 – 45 s

vas de mixare 0,5 litru viteza IV sau viteza V 2 min

Coctail de fructe

tijă de mixare 0,5 litru viteza V 30 – 60 s

vas de mixare 0,15 kg fructe şi 0,3 litru ker viteza IV sau viteza V 1 – 1,5 min

Verdeaţă: pătrunjel, mărar ... tijă de mixare 1 mănunchi viteza II 30 s

Aluat pentru clătite

teluri 1 litru viteza I 15 s, apoi viteza V 1 – 1,5 min

vas de mixare 0,5 litru viteza III, IV lub V 1 min

Spumă din albuş teluri albuş din 5 ouă viteza V 2 – 3 min

Aluat pentru pişcoturi teluri din 6 ouă viteza IV 7 – 8 min

Cremă de unt teluri 0,25 kg unt vegetal viteza III sau viteza IV 4 – 5 min

Frişcă teluri 1 litru viteza II 15 s, apoi viteza IV

Carto piure teluri 1 kg viteza I 5 s, apoi viteza V 40 – 60 s

Umplutură pentru colţunaşi umpluţi cu

brânză şi carto

teluri 1 kg de carto şi 0,5 kg brânză viteza I 15 s, apoi viteza IV 40 – 60 s

Brânză de vaci cu smântână teluri 0,5 kg viteza III 45 – 60 s

Aluat pentru turtă

dulce

subţire teluri

0,5 kg făină viteza I 30 s, apoi viteza III – V 4 – 5 min

gros agitatoare

Aluat cu drojdie agitatoare 0,5 kg făină viteza I 30 s, apoi viteza V 7 – 8 min.