Zelmer 986.6000 [5/32] Používání a seřizování mlýnku

Používání a seřizování mlýnku

Před prvním použitím mlýnek rozložený na součástky umyjte (viz „ČIŠTĚNÍ”) a usušte, pak se-

melte asi 50 g potraviny (např. obilí) při nastavení na střední mletí. Semletá potravina se nehodí pro

další použití, je totiž znečištěná a je třeba ji vyhodit.

Důležité: Maximální doba nepřetržitého provozu mlýnku činí 15 minut.

Tato podmínka souvisí s maximální dobou provozu strojku, kdy po 15 minutách provozu musí být

45 minut přestávky.

Důležité: Zařízení nemůže pracovat bez zátěže. Před každým zapnutím jej naplňte

potravinami.

Nasypte obilí do misky (8), knoík na tělese (3) nastavte na hrub-

ší mletí a zapněte motor strojku. Semleté obilí začne vypadávat

z otvoru.

V závislosti na požadovaném stupni mletí nebo použitých zrn,

nastavte pomocí nastavovacího knoíku (3) regulátor mlecích

kamenů (2) tak, abyste dosáhli požadované jemnosti mletí. Otá-

čením knoíku ve směru pohybu hodinových ručiček zvyšujete

jemnost mletí, otáčením ve směru proti pohybu hodinových ruči-

ček docílíte hrubšího mletí.

Nejjemnější (minimální) stupeň mletí dosáhnete při nastavení

knoíku na čárku 1, nejhrubší (maximální) při nastavení knoíku

na čárku STOP. Viz graka na tělese (3) a regulátoru kamenů (2).

Příliš silné zvýšení jemnosti nebo přetočení knoíku za čárku STOP během provozu mlýnku

může zařízení poškodit.

Pozor: Doporučujeme během provozu mlýnku nastavit regulátor mlecích kamenů (2) mezi

čárku 1 a čárku STOP.

Důležité: Pokud pracujete s kamenovým mlýnkem NEPOUŽÍVEJTE na strojku funkci

REVERSE.

Pozor: Před mletím různých potravin mlýnek vždy důkladně umyjte. Vyhnete se tak promí-

chání vůní jednotlivých potravin.

Pozor: Pro měkčí obilí, jako je oves nebo lněné semínko, zvolte nastavení na hrubší

zrnitost.

Čištění a údržba

Mlýnek nevyžaduje čištění po každém použití (pokud melete jeden druh potraviny), protože šnek (6)

brání zůstávání zbytků zrn v mlýnku. Ocelové mlecí kameny (4, 5) po umytí osušte utěrkou, aby ne-

došlo ke korozi. V případě dlouhodobého skladování mlecí kameny konzervujte napuštěním tukem

(můžete k tomuto účelu použít např. stolní olej). Mlecí kameny nenamáčejte do vařící vody. Sou-

částky s umělých hmot (na kterých nejsou obrázky) můžete mýt v myčce na nádobí (max. 60°C).