Smile PM 1010 [31/48] Аралас ұннан жасалған құймақшалар

Smile PM 1010 [31/48] Аралас ұннан жасалған құймақшалар
www.smile.su
KAZ
Аралас ұннан жасалған құймақшалар
Құрамы:
Қарақұмық ұны – 200 гр.
Бидай ұны - 150 гр.
Жұмыртқа (көпіртілген ағы) – 3 дана
Сыра ашытқысы – 10 гр.
Тұз – 2 шымшым
Дайындау тәсілі:
Ашытқыны аздаған жылы суда ертіңіз. 10 минутқа қалдырыңыз.
Қыш ыдысқа бидай ұны мен қарақұмық ұнын салып, ортасын тесіңіз.
Біртіндеп ортасына сүрт құйып, біркелкі етіп ұнмен араластырыңыз.
Ашытқыны, жұмыртқаның сарысын, тұзды қосыңыз. Қамырды 1 сағатқа
қойып қойыңыз. Пісірер алдында, жұмыртқаның ағын көпіртіп, қамырға
қосып араластырыңыз. Бәрін мұқият араластырыңыз, құймақтарды
әрбір жағын 2 минуттан қуырыңыз.
Сыраға еленген қамыр
Құрамы:
Еленген бидай ұны – 250 гр.
Сыра – 150 мл.
Сүт – 350 мл.
Жұмыртқа – 3 дана
Тұз – 2 шымшым
Өсімдік майы - 2 ас қасық
Дайындау тәсілі:
Қыш ыдыстың ішінде еленген бидай ұны мен сүтті, сыраны сұйық қамыр
болғанға дейін араластарыңыз. Көпіртілген жұмыртқа, 2 шымшым тұз
бен 2 ас қасық өсімдік майын қосыңыз. Бәрін мұқият араластырыңыз,
құймақтарды әрбір жағын 2 минуттан қуырыңыз.
Назар аударыңыз!
Қамыр тым қою болса, пісіру кезінде стақанға біраз су құйып қосыңыз да,
қайтадан араластырыңыз.
31

Содержание

Похожие устройства

Скачать