Leran BASIC EO2 12707 B [13/24] Гриль

Leran BASIC EO2 12707 B [13/24] Гриль
11
выбранный температурный интервал. При этом над ручкой загорается
желтая сигнальная лампочка.
При достижении заданной температуры терморегулятор отключит
нагревательные элементы, а сигнальная лампочка погаснет. Такой режим
будет сохраняться до тех пор, пока температура в электрошкафу не снизится
до заданного предела. После этого терморегулятор автоматически включит
нагревательные элементы и вновь нагреет электрошкаф до заданной
температуры, при этом вновь загорится сигнальная лампочка.
Для выключения электрошкафа необходимо ручку терморегулятора установить
в положение «0», вращая её против часовой стрелки. Ручку выбора режима
работы также необходимо установить в положение «0», вращая ее в любую
сторону.
11. ГРИЛЬ
Гриль (если он предусмотрен моделью электрошкафа) используется для обжа-
ривания продуктов инфракрасным излучением, выделяемым горячим элек-
тронагревателем.
Обжаривание может производиться как на вертеле, так и на решетке.
Рекомендуется готовить мясо, птицу или рыбу. В случае жарки на решетке
следует установить на нижней полке поддон и налить в него небольшое ко-
личество воды. Температура и время жарки приведены в разделе «Рекомен-
дации».
Внимание!
Когда ставите и вынимаете блюдо из разогретого электрошкафа,
будьте осторожны, чтобы избежать соприкосновения с нагревателями
(ТЭНами).
Не следует оставлять дверцу разогретого электрошкафа открытой
более 3 минут во избежание перегрева ручек управления.
При приготовлении блюд на вертеле или решетке необходимо под
решетку или вертел устанавливать поддон для стекания сока и жира.
При включении нижнего нагревателя запрещается устанавливать по-
суду и класть алюминиевую фольгу на дно электрошкафа. Это может
привести к повреждению эмалевого покрытия и подгоранию пищи
вследствие нарушения распределения температуры внутри электро-
шкафа.
12. КОНВЕКТОР
Конвектор применяется для выравнивания температуры внутри электрошкафа,
за счет принудительного движения воздуха.
Для включения конвектора необходимо установить рукоятку переключателя
режимов на символ « » .
Основные достоинства способа приготовления блюд с конвектором заключаются
в следующем:

Содержание