Leran BASIC EO2 12707 B [15/24] Рекомендации

15.1. Установка текущего времени:

1. Текущее время установить после подключения плиты к электросети.

2. Потянуть ручку управления часами - таймером на себя и поворачивая против

часовой стрелки установить текущее время.

15.2. Установка режима отсчета временного интервала (режим таймера):

1. Повернуть ручку управления часами - таймером против часовой стрелки и

установить временной интервал от «0» до «180».После установки временного

интервала часы-таймер переходят в режим отсчета времени приготовления. По

истечении установленного времени на отметке «0» раздастся звуковой сигнал и

при включенном электронагревателе происходит автоматическое отключение

питания.

2. Для отключения звукового сигнала установите часы-таймер в положение « ».

При установке таймера в положение « », после отключения звукового сиг-

нала, произойдет повторное включение нагревателей, без учета времени

приготовления.

16. РЕКОМЕНДАЦИИ

16.1. ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ЭЛЕКТРОШКАФА

Перед первым использованием необходимо:

- электрошкаф и весь комплект (поддоны и решётку) вымыть теплым мыльным

раствором, затем протереть начисто и просушить;

- прогреть пустой электрошкаф в течение 30 мин. при установке работы нагре-

вателей на полную мощность для удаления консервационных материалов и для

испарения влаги из нагревательных элементов, возможно скопившуюся при хра-

нении и транспортировке изделия. При этом может появиться запах от их выгора-

ния. Откройте форточку и проветрите помещение.

• Во время приготовления следите, чтобы поддон был установлен в середине

решётки, не упирался в заднюю или боковую стенки. Уберите из электрошкафа

все лишние предметы (сковородки, кастрюли, формы для выпечки и т.п.). Не-

соблюдение этих правил может привести к нарушению циркуляции тепловых

потоков и испортит выпечку.

• Если в рецепте нет особых указаний, то до установки приготавливаемого блюда

в электрошкаф необходимо прогреть его в течение 10 минут при температуре

выпечки.

• Обычно для выпечки в электрошкафу используется температура в пределах

(170...220)°С.

• Старайтесь лишний раз не открывать дверцу электрошкафа во время выпечки,

особенно, если пирог должен подняться. Наблюдайте за приготовлением через

смотровое окно.

16.1.1. При приготовлении пирогов

• Перед выпечкой не забудьте прогреть электрошкаф. Консистенция теста

должна быть плотной, чтобы время выпечки не затягивалось на выпаривание