Candy TRIO 9501 X Серебристый [60/68] A sütési módok

Candy TRIO 9501 X Серебристый [60/68] A sütési módok
• Hagyományos sütés : A felső és alsó fűtőelemek együttes
használata.
Ez a mód ideális minden hagyományos sütéshez vörös húsok,
marhasült, báránycomb, kenyér, leveles tészták készítéséhez.
Melegítse elő a sütőt nagyjából tíz percig, és helyezze az ételt a
középső polcra.
• Nyárs : a felső fűtőelem és a nyárs együttes használata a
hagyományos sült igazi ízét biztosítja.
. Vegye ki az összes tartozékot a sütőből.
. Tegye a csepegtetőtálcát a sütő aljába.
. Húzza nyársra a megsütendő ételt, és helyezze el a két villa
között.
. Illessze a nyársat a keretbe, majd csúsztassa a keretet és a nyársat
a második szintre. A nyárs vége ekkor a hajtószerkezetben lévő
nyílás felé néz.
. Illessze be a nyársat a hajtószerkezetbe.
• Nyárs és hagyományos sütés : a nyárs és a hagyományos
sütés egyidejű alkalmazása. Időmegtakarítás érhető el a sütés
közben.
A polcot azonban sínekkel felfelé kell elhelyezni úgy, hogy a sínek
felfelé nézzenek, és erre kell a csepegtetőtálcát rátenni.
• Levegőkeringetéses grill : A felső fűtőelem használata,
levegőkeringetéssel kombinálva. Ideális nagyobb húsdarabok
sütéséhez, egész szárnyasok, sertéssültek, stb. A vörös húsoknak
előmelegítés szükséges, a fehér húsoknak nem. Csúsztassa be
a csepegtető tálcát a polc alá, hogy felfogja a szaftot. Ügyeljen,
hogy az étel ne legyen túl közel a fűtőelemhez. A sütés félidejében
fordítsa meg az ételt.
Levegőkeringetéses sütés : Mind a felső, mind az alsó
fűtőelemet használjuk, a ventilátorral cirkuláltatva a levegőt a sütő
belsejében. Ezt a módot szárnyasok, sütemények, halak, zöldségek
elkészítéséhez ajánljuk, a hő jobban átjárja az ételt, és mind a
sütési, mind az előmelegítési idő lerövidül.
HASZNÁLAT
A SÜTŐ HASZNÁLATA
FONTOS Mindig tartsa távol a kisgyerekeket a Trio-tól, amikor
használja.
NAGYON FONTOS: a sütő és a mosogatógép egyidejűleg nem
használható.
A sütő használatához ki kell kapcsolnia a mosogatógépet.
A SÜTÉSI MÓDOK (A típustól függően)
HASZNÁLAT
• Fordítsa el a szabályozó
gombot a kívánt főzési
módra, és állítsa be a
hőmérsékletet:
Hagyományos sütés Hőmérséklet 65°C-tól 230°C-ig
Grill
Nyárs
Nyárs + Hagyományos sütés
Ventilátorral segített grillezés
Ventilátoros sütés Hőmérséklet 65°C-tól 230°C-ig
Hőmérséklet 230° C
Hőmérséklet 230° C
Hőmérséklet 230° C
Hőmérséklet 230° C
Fordítsa el a kapcsolóóra szabályozó gombját a „Kézi” állásba vagy
egy programozási időtartamra.
• A hőfokszabályozó működését jelzőlámpa jelzi. A sütés
zben a lámpa rendszeresen be- és kikapcsol.
SÜTÉSI TANÁCSOK
HÚS
Ne sózza meg a húst sütés vége előtt, mert a só miatt zsír fröccsenhet
ki a húsból. Ez beszennyezi a sütőt és füstöt eredményez.
A fehér húsokat, sertést, borjút, bárányt, halat hidegen is beteheti a
sütőbe. A sütési idő hosszabb, mint az előmelegített sütőben, de a
hús belseje jobban átsül, mert hosszabb idő alatt a hő jobban átjárja
a húsdarabokat.
A VÖRÖS HÚSOK EREDMÉNYES SÜTÉSÉNEK ALAPJA A
MEGFELELŐ ELŐMELEGÍTÉS
TORTA – SÜLT TÉSZTÁK ÉS SÜTEMÉNYEK:
Kerülje a fényes felületű sütőformák használatát, mert ezek
visszaverik a hőt és így elronthatják a süteményt. Ha a torta túl
gyorsan kezd barnulni, fedje le sütőpapírral vagy alufóliával.
Figyelmeztetés! Az alufóliát a fényesebb felével befelé kell fordítani.
Ha nem így tesz, a fényes felület visszaveri a hőt és az nem járja át a
süteményt.
A sütés első 20-25 percében ne nyissa ki a sütő ajtaját. A piskóta, a
szué, a briós, stb. összeesik. A sütemény állapotát úgy ellenőrizheti,
hogy egy kést vagy kötőtűt szúr a közepébe. Ha a penge simán
szárazon kihúzható, a sütemény kész, befejezheti a sütést. Ha a
penge nedves vagy tésztadarabok tapadnak rá, folytassa a sütést, de
kissé vegye lejjebb a hőfokot, hogy ne égjen meg a sütemény.
Az alábbi útmutatások csak tájékoztató jellegűek. Az értékek
megváltoztathatók a személyes tapasztalatai vagy ízlése
szerint.
Előmelegítési idő.
. 20 perc 210 és 230°C között
. 15 perc 140 és 190°C között
. 10 perc 65 és 115°C között
MENNYISÉG
étel
Sü
hőmérséklet
e (°C)
Polcpozíció
alulról
Sütési idő
percekben
Pisztráng
Tőkehal
Marhahús
Galamb
Liba
Kacsa
Csirke
Lasagne
Szuék
Vagdalt
Pizza
Sült
Borjú
Báránycomb
Birkacomb
Sütemény
Gyümölcsl
epény
Pogácsa
Habcsók
Leveles
tészta
HAL
HÚSOK
SZÁRNYASOK
EGYÉB
TÉSZTAFÉLÉK
60 HU

Содержание

Похожие устройства

Скачать