Beko BIM25800XMS — рекомендации по приготовлению и выпечке различных блюд [33/92]

Содержание

2 уровня 1 3 190 Лазанья Один уровень 2 3 200 30 40 Пицца Один уровень 2 260 220 15 20 Один уровень 3 200 10 15 Бифштекс куском Жаркое Один уровень 3 25 мин 250 макс затем 180 190 100 120 Баранья нога запеканка Один уровень 3 25 мин 250 макс затем 190 70 90 3 25 мин 250 макс затем 190 60 80 2 15 мин 250 макс затем 180 190 55 65 2 15 мин 250 макс затем 180 190 55 65 1 25 мин 250 макс затем 180 190 150 210 1 25 мин 250 макс затем 180 190 150 210 3 200 20 30 3 200 20 ЗО А Один уровень Жареная курица Один уровень jА Один уровень Индейка 5 5 кг Один уровень Один уровень Рыба jА 0 Один уровень Один уровень 0 35 45 При одновременном приготовлении блюд на 2 противнях поставьте более глубокий противень на верхнюю полку а более мелкий на нижнюю полку Перед приготовлением любых блюд рекомендуется разогреть духовой шкаф экономичный 1Не изменяйте температуру во время приготовления в режиме Нагрев вентилятор экономичный режим Блюдо Количество противней Выпечка в кулинарной бумаге Один противень Печенье Один противень Изделия из теста Один противень Сдобная выпечка Один противень открывайте дверцу во время приготовления в режиме Нагрев вритипятлп ЭКОНОМИЧНЫЙ режим Уровень размещения Темвература fС Примерное время приготовления 3 200 35 40 200 30 35 3 200 40 45 200 40 45 мин И Советы по выпечке Если изделие получается слишком сухим следует повысить температуру примерно на 10 С и сократить время приготовления Если изделие получается сырым следует уменьшить количество жидкости или понизить температуру на 10 С Если верхняя корочка слишком зарумянивается следует поставить изделие ниже понизить температуру и увеличить время приготовления Если изделие хорошо пропекается но снаружи пригорает следует уменьшить количество жидкости понизить температуру и увеличить время приготовления Советы по выпечке Если изделие получается слишком сухим следует повысить температуру примерно на 10 С и сократить время приготовления Смажьте слои теста смесью из молока растительного масла яиц и йогурта Следите за тем чтобы толщина изделия не превышала глубины противня иначе оно будет долго выпекаться Если верхний слой изделия подгорает а нижний остается сырым возможно в нижнем слое изделия слишком много начинки Чтобы изделие ровно подрумянивалась старайтесь равномерно распределять начинку между слоями теста и по поверхности изделия __________________ ЧИПри выпечке изделий из теста соблюдайте режим и температуру указанные в таблице рецептов Если нижний слой изделия плохо пропекается в следующий раз поставьте противень на один уровень ниже 33 RU

Узнайте советы по приготовлению лазаньи, пиццы и других блюд. Оптимальные температуры и время выпечки для достижения идеального результата.

Скачать