Zanussi ZOB484XQ [56/64] М ясо

Zanussi ZOB484XQ [56/64] М ясо
МЯСО
ТИП СТРАВИ
Традиційне
приготування
Готування з
допомогою
вентилятора
Трива-
лість го-
тування
(хвилин)
Для заміток
Рівень
Тем-
пера-
тура
(°C)
Рі-
вень
Тем-
пера-
тура
(°C)
Яловичина 2 200 2 190 50-70 На решітці в глибокій
жаровні
Свинина 2 180 2 180 90-120 На решітці в глибокій
жаровні
Телятина 2 190 2 175 90-120 На решітці в глибокій
жаровні
Англійський
ростбіф (з
кровю)
2 210 2 200 44-50 На решітці в глибокій
жаровні
Англійський
ростбіф (по-
мірно засма-
жений)
2 210 2 200 51-55 На решітці в глибокій
жаровні
Англійський
ростбіф (до-
бре засмаже-
ний)
2 210 2 200 55-60 На решітці в глибокій
жаровні
Свинина, ло-
патка
2 180 2 170 120-150 У глибокій жаровні
Свинина, го-
мілка
2 180 2 160 100-120 2 шматки у глибокій жа-
ровні
Ягнятина 2 190 2 190 110-130 Ніжка
Курка 2 200 2 200 70-85 Тушка у глибокій жа-
ровні
Індичка 1 180 1 160 210-240 Тушка у глибокій жа-
ровні
Качка 2 175 2 160 120-150 Тушка у глибокій жа-
ровні
Гуска 1 175 1 160 150-200 Тушка у глибокій жа-
ровні
Кріль 2 190 2 175 60-80 Нарізаний шматками
Заєць 2 190 2 175 150-200 Нарізаний шматками
56

Содержание