Redmond RMC-M4502 BLACK [37/68] Приготовление фондю

МУЛЬТИВАРКА RMC-M450 2

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФОНДЮ

Фондю

— семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде какелон (в пере-

воде с французского — «расплавленный») и употребляемых в компании. Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным орехом.

В полученную массу макают насаженные на специальные длинные вилочки кусочки хлеба, картофеля или иных продуктов (корнишо-

нов, оливок и т. п.). Существует несколько видов фондю, наиболее известны швейцарский, французский, итальянский, китайский ва-

рианты. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M4502 в программе «МУЛЬТИПОВАР» вы можете приготовить фондю у себя дома.

1. Установите чашу в корпус мультиварки. Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Подготовьте смесь для фондю согласно рецепту из книги и перелейте ее в чашу. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню» выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажимая кнопку «Температура» установите температу-

ру, указанную в рецепте. Температура в программе «МУЛЬТИПОВАР» по умолчанию составляет 160°С.

5. Кнопками «Установка времени» и «Время приготовления» установите значение согласно рецепту в книге. По умолчанию

в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет 15 минут.

6. Нажмите на кнопку «Старт». Включатся индикаторы кнопок «Старт» и «Поддержание тепла/Отмена». Обратный отсчет

времени приготовления начнется по достижении прибором заданной рабочей температуры.

7. Следуйте действиям по приготовлению из рецепта.

8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку

«Поддержание тепла/Отмена».

• В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь книгой «120 рецептов»

от наших профессиональных поваров или таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и про-

дуктов на данной программе (см. стр. 61).