DEXP FD-125 [6/11] Сушка и подготовка фруктов

Внимание!

• Перед сборкой сушилки после мытья, убедитесь, что с поддонов не стекае

ода или иная жидкость.

• Производитель не несет ответственности за окрас поверхности устройст

ва

ри использовании с красящими продуктами.

Техническое обслуживание

• Сушилка для овощей и фруктов не требует специального технического

бслуживания и ухода, при условии предохранения прибора от

повреждений и содержания в чистоте поверхности прибора.

• Не допускайте соприкосновения поверхностей пластмассовых детал

ей

активными растворителями, а также с поверхностями, нагретыми свыше

100 °С.

• После сушки продуктов поддоны должны быть тщательно вымыты.

• Корпус нельзя погружать в воду, достаточно протереть его влажной

тканью. Мойте загрязненные поверхности теплой водой с помощью

мягкой ткани.

• Все работы производить при отключенном от сети приборе.

Правила хранения и транспортировки

Прибор необходимо хранить/транспортировать в сухом отапливаемом

помещении при температуре от 5 до 40°С, при отсутствии кислотных и других

паров, вредно действующих на материалы.

Рекомендации по хранению и сушке продуктов

Сушка и подготовка фруктов

Прежде чем приступить к сушке продуктов, предлагаем вам несколько

способов предварительной обработки, для сохранения натурального цвета,

вкуса и аромата фруктов.

Способ первый:

Для уменьшения нежелательного изменения цвета опустите нарезанные

кусочки фруктов в лимонный или ананасовый сок, оставьте на несколько

минут, после чего немного просушите и выкладывайте на секции.

Способ второй:

Возьмите ¼ стакана сока (желательно натурального). Помните, что

используемый сок должен соответствовать приготавливаемому

фрукту. Например, для яблок используйте яблочный сок.

Сок смешайте с 2 стаканами воды. Затем погрузите предварительно

обработанные фрукты (см. таблицу подготовки фруктов к сушке)

в приготовленную жидкость на 2 минуты.