Siemens KG39FPY23 [35/113] A zona de congelação

Siemens KG39FPY23 [35/113] A zona de congelação
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Содержание

pt Na gaveta de humidade Fig n 10 Legumes por ex Cenouras beterrabas aipo rabanetes espargos alho francês espinafres tomate maduro ervilhas frescas etc Couves como couve flor couve rábano couve de Bruxelas brócolos couve lombarda etc Ervas aromáticas como cebolinha francesa aneto salsa etc Fruta nacional Fruta tropical Somente figos e romãs Cogumelos Saladas como erva benta alface radícula chicória etc Alimentos não indicados para o frio intensivo Fruta e legumes sensíveis ao frio como Frutos tropicais abacates papaias maracujás beringelas pepinos pimentos e ainda fruta para amadurecer tomates verdes batatas e queijo rijo O local ideal para conservação destes alimentos é a zona de refrigeração Fig n A Na compra de alimentos ter em atenção o seguinte Importante para o período de conservação dos seus alimentos é a frescura no momento da compra Princípio válido Quanto mais frescos estiverem os alimentos quando colocados na zona de 0 C tanto maior será o tempo em que se manterão frescos Deverá por isso prestar atenção ao grau de frescura dos mesmos no momento da sua compra Tempos de conservação a 0 C dependente da qualidade inicial Enchidos carnes frias carne vísceras peixe leite fresco requeijão até 7 dias Carne em pedaços pequenos enchidos para grelhar cogumelos saladas legumes de folha até 10 dias Carne em pedaços grandes alimentos cozinhados até 15 dias Enchidos fumados ou salgados couves até 20 dias Carne tratada ao calor em pedaços grandes carne de vaca caça leguminosas até 30 dias A zona de congelação Utilização da zona de congelação para a conservação de alimentos ultracongelados à preparação de cubos de gelo à congelação de alimentos Ter atenção para que a porta da zona de congelação esteja sempre fechada Se a porta estiver aberta os alimentos descongelam Na zona de congelação forma se muito gelo Além disso Desperdício de energia devido ao elevado consumo de energia 35

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