Siemens KI38CP65 [70/103] Congelamento d alimenti freschi

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Содержание

it Conservare alimenti surgelati e preparare ghiaccio Attenzione giá momento dell acquisto di alimenti surgelati Contrallare che la confezione non sia danneggiata Verificare la data di conservazione La temperatura nell espositore congelatore di vendita deve essere interiore a 18 C Altrimenti la durata di conservazione dei surgelati é piii breve Acquistare per ultimi gli alimenti surgelati Awolgere i surgelati in carta di giomale o portarli a casa in una borsa térmica A casa conservare inmediatamente gli alimenti surgelati nel congelatore Chiudere correttamente la porta del congelatore Consumare gli alimenti surgelati prima della data di scadenza Non congelare di nuovo gli alimenti decongelati Eccezione se dall alimento e stata ricavata una pietanza pronta mediante cottura o arrosto questa pietanza pronta puó essere di nuovo congelata Produzione di cubetti di ghiaccio Riempire la vaschetta per ghiaccio per con acqua e disporla sul fondo del congelatore Per staccare la vaschetta per ghiaccio che eventualmente gelando si é attaccata usare un oggetto non affilato manico di cucchiaio o simile Non utilizzare oggetti acuminato o a spigoli vivi 70 Staccare i cubetti di ghiaccio dalla vaschetta A tal fine mettere brevemente la vaschetta del ghiaccio sotto acqua corrente oppure torcerla leggermente Congelamento d alimenti freschi Congelare in proprio alimenti Per congelare alimenti in proprio utilizzare solo prodotti freschi e integri Sono adatti per il congelamento cami ed insaccati di carne pollame eselvaggina pesce verdura erbe aromatiche frutta prodotti da torno pizza cibi pronti resti di alimenti rosso e blanco d uovo Non sono adatti per I congelamento uova intere nella buccia panna acida e maionese insalate in foglia ravanelli rafani e cipolle Scottare verdura e frutta Per conservare colore gusto aroma e vitamina C scottare la verdura e la frutta prima del congelamento Per la scottatura immergere verdura e frutta per breve tempo in acqua bóllente In librería sono in vendita pubblicazioni sul congelamento nelle quali si descrive anche il procedimiento di scottatura

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