Redmond RMC-M30 [30/48] Приготовление фондю

Приготовление фондю

Фондю

— семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде какелон (в

переводе с французского — «расплавленный») и употребляемых в компании. Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным

орехом. В полученную массу макают насаженные на специальные длинные вилочки кусочки хлеба, картофеля или иных продуктов

(корнишонов, оливок и т. п.). Существует несколько видов фондю, наиболее известные швейцарский, французский, итальянский,

китайский варианты. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M30 в программе «ПАР/ВАРКА» вы можете приготовить фондю у

себя дома. Следуйте рецептам приготовления из книги от наших шеф–поваров.

1. Подготовьте ингредиенты для фондю в соответствии с рецептом.

2. Установите чашу в корпус прибора. Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Подключите при-

бор к электросети.

3. Нажимая кнопку «Выбор программы» установите программу «ПАР/ВАРКА».

4. Установите время приготовления согласно рецепту (см. раздел «Установка времени приготовления», стр. 10). По умолча-

нию в программе «ПАР/ВАРКА» время приготовления составляет 25 минут.

5. Нажмите кнопку «Старт». Загорятся индикаторы кнопок «Старт» и «Поддержание тепла /Отмена». Начнется обратный отсчет

времени работы программы.

6. Соблюдайте последовательность действий, указанную в рецепте приготовления.

7. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет индикатор выбранной программы. Устройство перейдет

в режим автоподогрева, начнется прямой отсчет времени работы прибора в данном режиме.

8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку

«Поддержание тепла /Отмена».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы найдете отве-

ты на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 33).