Samsung PG831R [27/36] Руководство по приготовлению пищи продолжение

Samsung PG831R [27/36] Руководство по приготовлению пищи продолжение
22
22
77
77
R
êê
êê
ÛÛ
ÛÛ
ÍÍ
ÍÍ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÒÒ
ÒÒ
ÚÚ
ÚÚ
ÓÓ
ÓÓ
ÔÔ
ÔÔ
ÓÓ
ÓÓ
ÔÔ
ÔÔ
ËË
ËË
ÓÓ
ÓÓ
ÚÚ
ÚÚ
ÓÓ
ÓÓ
ÎÎ
ÎÎ
ÂÂ
ÂÂ
ÌÌ
ÌÌ
ËË
ËË
˛˛
˛˛
ÔÔ
ÔÔ
ËË
ËË
˘˘
˘˘
ËË
ËË
((
((
ÔÔ
ÔÔ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÎÎ
ÎÎ
ÊÊ
ÊÊ
ÂÂ
ÂÂ
ÌÌ
ÌÌ
ËË
ËË
ÂÂ
ÂÂ
))
))
êê
êê
ÄÄ
ÄÄ
áá
áá
åå
åå
éé
éé
êê
êê
ÄÄ
ÄÄ
ÜÜ
ÜÜ
àà
àà
ÇÇ
ÇÇ
ÄÄ
ÄÄ
çç
çç
àà
àà
ÖÖ
ÖÖ
èè
èè
êê
êê
éé
éé
ÑÑ
ÑÑ
ìì
ìì
ää
ää
íí
íí
éé
éé
ÇÇ
ÇÇ
àÒÔÓθÁÓ‚‡ÌË ÏËÍÓ‚ÓÎÌ fl‚ÎflÂÚÒfl ‚ÂÎËÍÓÎÂÔÌ˚Ï ÒÔÓÒÓ·ÓÏ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËfl
ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚. åËÍÓ‚ÓÎÌ˚ ·ÂÂÊÌÓ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡˛Ú ÔÓ‰ÛÍÚ˚ Á‡ ÍÓÓÚÍÓ ‚ÂÏfl. ùÚÓ
ÏÓÊÂÚ Ó͇Á‡Ú¸Òfl ˜ÂÁ‚˚˜‡ÈÌÓ ÔÓÎÂÁÌ˚Ï, ÂÒÎË Í ‚‡Ï ÌÂÓÊˉ‡ÌÌÓ Ô˯ÎË „ÓÒÚË.
á‡ÏÓÓÊÂÌ̇fl ÔÚˈ‡ ‰ÓÎÊ̇ ·˚Ú¸ ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ ‡ÁÏÓÓÊÂ̇ ÔÂ‰
ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËÂÏ. 쉇ÎËÚÂ Ò ÛÔ‡ÍÓ‚ÍË ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍË ÔÓ‚ÓÎÓ˜ÍË, Ë ‚˚̸Ú ÔÚˈÛ
ËÁ ÛÔ‡ÍÓ‚ÍË ÔÂ‰ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËÂÏ, ˜ÚÓ·˚ Ó·ÂÒÔ˜ËÚ¸ ‚ÓÁÏÓÊÌÓÒÚ¸ ÓÚÚÓ͇
ÊˉÍÓÒÚË, Ó·‡ÁÛ˛˘ÂÈÒfl ‚ ÔÓˆÂÒÒ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËfl.
èÓÎÓÊËÚ Á‡ÏÓÓÊÂÌÌ˚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ̇ ·Î˛‰Ó, Ì ̇Í˚‚‡fl Ëı. èÂ‚ÂÌËÚ Ëı ÔÓ
ÓÍÓ̘‡ÌËË ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËfl, ÒÎÂÈÚ ÊˉÍÓÒÚ¸, ÂÒÎË Ó̇
Ó·‡ÁÓ‚‡Î‡Ò¸ ÔË ÓÚڇ˂‡ÌËË, Ë Û‰‡ÎËÚ ÔÓÚÓı‡ Ò‡ÁÛ ÊÂ, Í‡Í ˝ÚÓ ÒÚ‡ÌÓ‚ËÚÒfl
‚ÓÁÏÓÊÌ˚Ï.
ÇÂÏfl ÓÚ ‚ÂÏÂÌË ÍÓÌÚÓÎËÛÈÚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚, Û·Âʉ‡flÒ¸ ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ ÓÌË Ì ÒÚ‡ÎË
ÚÂÔÎ˚ÏË Ì‡ Ó˘ÛÔ¸.
ÖÒÎË ÏÂÎÍËÂ Ë ÚÓÌÍË ˜‡ÒÚË ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ ̇˜ÌÛÚ Ì‡„‚‡Ú¸Òfl, Ëı ÏÓÊÌÓ
˝Í‡ÌËÓ‚‡Ú¸, Ó·ÂÌÛ‚ ˝ÚË ˜‡ÒÚË Ó˜Â̸ χÎÂ̸ÍËÏË ÔÓÎÓÒ͇ÏË ‡Î˛ÏËÌË‚ÓÈ
ÙÓθ„Ë Ì‡ ‚ÂÏfl ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËfl.
ÖÒÎË ÔÚˈ‡ ̇˜ÌÂÚ Ì‡„‚‡Ú¸Òfl Ò̇ÛÊË, ÔÂÍ‡ÚËÚ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËÂ Ë ‰‡ÈÚÂ
ÔÚˈ ÔÓÒÚÓflÚ¸ 20 ÏËÌÛÚ ÔÂ‰ ÚÂÏ, Í‡Í ÔÓ‰ÓÎÊËÚ¸ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËÂ. óÚÓ·˚
ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ Á‡‚Â¯ËÚ¸ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËÂ, ‰‡ÈÚ ˚·Â, ÏflÒÛ Ë ÔÚˈ ÔÓÒÚÓflÚ¸. ÇÂÏfl
‚˚‰ÂÊÍË ‰Îfl ÔÓÎÌÓ„Ó ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËfl ·Û‰ÂÚ ‡Á΢Ì˚Ï ‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ
ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÂÏ˚ı ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚. èÓʇÎÛÈÒÚ‡, Ó·‡˘‡ÈÚÂÒ¸ Í
ÌËÊÂÔ˂‰ÂÌÌÓÈ Ú‡·ÎˈÂ.
ëÓ‚ÂÚ: èÎÓÒÍËÂ Ë ÚÓÌÍË ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡˛ÚÒfl ·˚ÒÚÂÂ, ˜ÂÏ ÚÓÎÒÚ˚Â,
Ë Ï‡ÎÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÂÚÒfl ·˚ÒÚÂÂ, ˜ÂÏ
·Óθ¯ÓÂ. èÓÏÌËÚ ˝ÚÓÚ ÒÓ‚ÂÚ ÔË Á‡ÏÓ‡ÊË‚‡ÌËË Ë ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËË
ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚.
êÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚ÛÈÚÂÒ¸ ÒÎÂ‰Û˛˘ÂÈ Ú‡·ÎˈÂÈ ÔË ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËË Á‡ÏÓÓÊÂÌÌ˚ı
ÔÓ‰ÛÍÚÓ‚, Ëϲ˘Ëı ÚÂÏÔÂ‡ÚÛÛ ÓÚ -18°C ‰Ó -20°C.
ÇÇ
ÇÇ
ÒÒ
ÒÒ
ÂÂ
ÂÂ
ÁÁ
ÁÁ
ÏÏ
ÏÏ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÓÓ
ÊÊ
ÊÊ
ÂÂ
ÂÂ
ÌÌ
ÌÌ
ÌÌ
ÌÌ
˚˚
˚˚
ÂÂ
ÂÂ
ÔÔ
ÔÔ
ÓÓ
ÓÓ
ÛÛ
ÛÛ
ÍÍ
ÍÍ
ÚÚ
ÚÚ
˚˚
˚˚
ÌÌ
ÌÌ
ÛÛ
ÛÛ
ÊÊ
ÊÊ
ÌÌ
ÌÌ
ÓÓ
ÓÓ
ÁÁ
ÁÁ
ÏÏ
ÏÏ
ÓÓ
ÓÓ
ÊÊ
ÊÊ
ËË
ËË
ÚÚ
ÚÚ
¸¸
¸¸
ÌÌ
ÌÌ
ÛÛ
ÛÛ
ÓÓ
ÓÓ
ÌÌ
ÌÌ
ÂÂ
ÂÂ
ÏÏ
ÏÏ
ÓÓ
ÓÓ
˘˘
˘˘
ÌÌ
ÌÌ
ÓÓ
ÓÓ
ÒÒ
ÒÒ
ÚÚ
ÚÚ
ËË
ËË
""
""
ÁÁ
ÁÁ
ÏÏ
ÏÏ
ÓÓ
ÓÓ
ÊÊ
ÊÊ
ËË
ËË
ÌÌ
ÌÌ
ËË
ËË
ÂÂ
ÂÂ
""
""
((
((
11
11
88
88
00
00
ÇÇ
ÇÇ
ÚÚ
ÚÚ
,,
,,
))
))
..
..
èè
èè
ÓÓ
ÓÓ
ÛÛ
ÛÛ
ÍÍ
ÍÍ
ÚÚ
ÚÚ
˚˚
˚˚
èè
èè
ÓÓ
ÓÓ
ˆˆ
ˆˆ
ËË
ËË
ÇÇ
ÇÇ
ÂÂ
ÂÂ
ÏÏ
ÏÏ
((
((
ÏÏ
ÏÏ
ËË
ËË
ÌÌ
ÌÌ
..
..
))
))
ÇÇ
ÇÇ
ÂÂ
ÂÂ
ÏÏ
ÏÏ
˚˚
˚˚
ÂÂ
ÂÂ
ÊÊ
ÊÊ
--
--
ÍÍ
ÍÍ
ËË
ËË
((
((
ÏÏ
ÏÏ
ËË
ËË
ÌÌ
ÌÌ
..
..
))
))
àà
àà
ÌÌ
ÌÌ
ÒÒ
ÒÒ
ÚÚ
ÚÚ
ÛÛ
ÛÛ
ÍÍ
ÍÍ
ˆˆ
ˆˆ
ËË
ËË
ËË
ËË
åflÒÓ
åflÒÌÓÈ
Ù‡¯
ë‚ËÌ˚Â
ÓÚ·Ë‚Ì˚Â
250„
500„
250„
6
1
/
2
-7
1
/
2
13-14
7
1
/
2
-8
1
/
2
5-25 èÓÎÓÊËÚ ÏflÒÓ Ì‡ ÔÎÓÒÍÓÂ
ÍÂ‡Ï˘ÂÒÍÓ ·Î˛‰Ó.
ùÍ‡ÌËÛÈÚ ÚÓÌÍË Í‡fl
‡Î˛ÏËÌË‚ÓÈ ÙÓθ„ÓÈ.
èÂ‚ÂÌËÚ ÔÓ ÓÍÓ̘‡ÌËË
ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË
‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËfl!
èÚˈ‡
äÛÒÍË
ÍÛˈ˚
ñ·fl
ÍÛˈ‡
500„
(2 ÍÛÒ͇)
900„
14
1
/
2
-15
1
/
2
28-30
15-40 ë̇˜‡Î‡ ÔÓÎÓÊËÚ ÍÛÒÍË ÍÛˈ˚
ÍÓÊˈÂÈ ‚ÌËÁ, ‡ ˆÂÎÛ˛ ÍÛˈÛ
„Û‰ÍÓÈ ‚ÌËÁ ̇ ÔÎÓÒÍÓÂ
ÍÂ‡Ï˘ÂÒÍÓ ·Î˛‰Ó. ùÍ‡ÌËÛÈÚÂ
‡Î˛ÏËÌË‚ÓÈ ÙÓθ„ÓÈ ÚÓÌÍËÂ
˜‡ÒÚË, Ú‡ÍËÂ, Í‡Í Í˚Î˚¯ÍË Ë
ÍÓ̘ËÍË ÌÓÊÂÍ. èÂ‚ÂÌËÚ ÔÓ
ÓÍÓ̘‡ÌËË ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË
‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËfl!
ê˚·‡
ê˚·ÌÓÂ
ÙËÎÂ
200„
(2 ÍÛÒ͇)
400„
(4 ÍÛÒ͇)
6-7
12-13
5-15 èÓÎÓÊËÚ Á‡ÏÓÓÊÂÌÌÛ˛ ˚·Û ‚
ÒÂ‰ËÌÛ ÔÎÓÒÍÓ„Ó ÍÂ‡Ï˘ÂÒÍÓ„Ó
·Î˛‰‡.
ç‡ÍÓÈÚ ÚÓÌÍË ˜‡ÒÚË ·ÓÎÂÂ
ÚÓÎÒÚ˚ÏË.
ùÍ‡ÌËÛÈÚ ÛÁÍË ÍÓ̈˚
‡Î˛ÏËÌË‚ÓÈ ÙÓθ„ÓÈ.
èÂ‚ÂÌËÚ ÔÓ ÓÍÓ̘‡ÌËË
ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË
‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËfl!
îÛÍÚ˚
ü„Ó‰˚
250„ 6-7 5 - 10 ê‡ÁÎÓÊËÚ fl„Ó‰˚ ÚÓÌÍËÏ ÒÎÓÂÏ Ì‡
ÔÎÓÒÍÓ ÍÛ„ÎÓ ÒÚÂÍÎflÌÌÓ ·Î˛‰Ó
(·Óθ¯Ó„Ó ‰Ë‡ÏÂÚ‡).
ïη
ÅÛÎÓ˜ÍË
(͇ʉ‡fl
‚ÂÒÓÏ ÓÍÓÎÓ
50 „)
íÓÒÚ˚/
ë˝Ì‰‚˘Ë
çÂψÍËÈ
ıη
(Ô¯ÂÌ˘̇fl
+ ʇ̇fl
ÏÛ͇)
2 ÍÛÒ͇
4 ÍÛÒ͇
250„
500„
1
/
2
-1
2-2
1
/
2
4
1
/
2
-5
8-10
5 - 20 èÓÎÓÊËÚ ·ÛÎÓ˜ÍË ‚ ÍÛÊÓÍ, ‡ ıη
‚˚ÎÓÊËÚ „ÓËÁÓÌڇθÌÓ Ì‡
·ÛχÊÌÓ ÍÛıÓÌÌÓ ÔÓÎÓÚÂ̈ ‚
ÒÂ‰ËÌ ‚‡˘‡˛˘Â„ÓÒfl ÔÓ‰ÌÓÒ‡.
èÂ‚ÂÌËÚ ÔÓ ÓÍÓ̘‡ÌËË
ÔÓÎÓ‚ËÌ˚ ‚ÂÏÂÌË
‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÌËfl!

Содержание

Руководство по приготовлению пищи продолжение РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ Все замороженные продукты нужно размораживать на уровне мощности размораживание 180 Вт 8 Использование микроволн является великолепным способом размораживания продуктов Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время Это может оказаться чрезвычайно полезным если к вам неожиданно пришли гости Продукты Порция Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед приготовлением Удалите с упаковки металлические проволочки и выньте птицу из упаковки перед размораживанием чтобы обеспечить возможность оттока жидкости образующейся в процессе размораживания Мясо Мясной фарш 250г 500г 6 2 7 2 13 14 250г 7 2 8 2 500г 2 куска 14 2 15 2 Положите замороженные продукты на блюдо не накрывая их Переверните их по окончании половины времени размораживания слейте жидкость если она образовалась при оттаивании и удалите потроха сразу же как это становится возможным Время от времени контролируйте продукты убеждаясь в том что они не стали теплыми на ощупь Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться их можно экранировать обернув эти части очень маленькими полосками алюминиевой фольги на время размораживания Если птица начнет нагреваться снаружи прекратите размораживание и дайте птице постоять 20 минут перед тем как продолжить размораживание Чтобы полностью завершить размораживание дайте рыбе мясу и птице постоять Время выдержки для полного размораживания будет различным в зависимости от количества размораживаемых продуктов Пожалуйста обращайтесь к нижеприведенной таблице Свиные отбивные Птица Куски курицы Целая курица Рыба Рыбное филе Совет Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее чем толстые и малое количество продуктов размораживается быстрее чем большое Помните этот совет при замораживании и размораживании продуктов Время мин Время выдерж ки мин 5 25 Положите мясо на плоское керамическое блюдо Экранируйте тонкие края алюминиевой фольгой Переверните по окончании половины времени размораживания 15 40 Сначала положите куски курицы кожицей вниз а целую курицу грудкой вниз на плоское керамическое блюдо Экранируйте алюминиевой фольгой тонкие части такие как крылышки и кончики ножек Переверните по окончании половины времени размораживания 5 15 Положите замороженную рыбу в середину плоского керамического блюда Накройте тонкие части более толстыми Экранируйте узкие концы алюминиевой фольгой Переверните по окончании половины времени размораживания 900г 28 30 200г 2 куска 400г 4 куска 6 7 12 13 Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании замороженных продуктов имеющих температуру от 18 С до 20 С Фрукты Ягоды Хлеб Булочки каждая весом около 50 г Тосты Сэндвичи Немецкий хлеб пшеничная ржаная мука Инструкции 250г 6 7 5 10 Разложите ягоды тонким слоем на плоское круглое стеклянное блюдо большого диаметра 2 куска 4 куска 4 1 2 2 2 5 20 250г 4 2 5 500г 8 10 Положите булочки в кружок а хлеб выложите горизонтально на бумажное кухонное полотенце в середине вращающегося подноса Переверните по окончании половины времени размораживания