Bosch HGV 64D323 T [19/52] Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Bosch HGV 64D323 T [19/52] Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir

Bosch HGV 64D323 T [19/52] Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
19
Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
Burada, bazı yemekler ve bu yemekler için en uygun olan
ayarlar sunulmuştur. Burada sizlere, yemeğiniz için hangi ısıtma
türünün ve sıcaklığın uygun olduğunu göstereceğiz. Uygun
aksesuarlar ve hangi yüksekliğe sürmeniz gerektiğini gösteren,
bilgileri elde edeceksiniz. Kaplar ve hazırlık için öneriler
alacaksını z.
Bilgiler
■ Tablo değerleri her zaman, besinlerin soğuk ve boş pişirme
alanına sürülmesi durumu için geçerlidir.
Ön ısıtmayı sadece, eğer tabloda verilmiş ise yapınız.
Aksesuarı ön ısıtma yapmadan önce yağlı kağıt ile kaplayınız.
■ Tablolarda bildirilmiş olan süreler kılavuz değerlerdir. Bu
değerler, gıda maddelerinin durumuna ve kalitesine bağlıdır.
■ Teslimatta yer alan aksesuarı kullanınız. Diğer aksesuarlar ile
özel aksesuarları müşteri hizmetlerinden veya konunun
uzmanından temin edebilirsiniz.
Kullanmadan önce, ihtiyacınız olmayan aksesuarları ve
kapları pişirme alanından çıkartınız.
■ Sıcak aksesuarları veya kapları pişirme alanından çıkarırken
daima bir mutfak eldiveni kullanınız.
Pasta ve çörek
Pasta kalıpları
Koyu renkli metalden pasta kalıpları en uygun olanlarıdır.
İnce tabakalı metalden açık renk kek kalıplarında veya cam
kalıplarda, pişirme süresi uzayacaktır ve pasta eşit şekilde
kahverengileşmeyecektir.
Silikon kalıplar kullanmak isterseniz, üreticinin yemek tariflerine
ve verilerine göre kendinizi yönlendiriniz. Silikon kalıplar,
genelde normal kalıplara göre daha küçüktür. Hamur miktarı ve
tarifte verilenler farklı olabilirler.
Tablolar
Tablolarda çeşitli pastalar ve kekler için optimum ısıtma türlerini
bulacaksınız. Sıcaklık ve pişme süresi, hamurun miktarı na ve
özelliklerine bağlıdır. Bu nedenle tablolarda sıcaklık aralıkları
verilmiştir. İlk olarak daha düşük değerle deneyerek başlayını
z.
Daha düşük bir sıcaklık, pastanın daha muntazam ve düzgün
kızarmasını sağlar. Eğer gerekirse, bir sonraki denemede daha
yüksek dereceye ayarlarsınız.
Eğer ön ısıtma yaparsanız, pişirme süresi 5 ile 10 dakika arası
kısalır.
Ek bilgileri, Pişirme Önerileri altındaki tabloların eklerinde
bulacaksınız
Kalıp içinde pasta Form Yükseklik Isıtma türü °C cinsinden
sıcaklık
Dakika cinsin-
den süre
Kek* Yuvarlak ortası delikli
derin kek kalıbı
2
N
160-180 50-60
Pandispanya* Kelepçeli kek kalıbı
(Ø 26 cm)
2
%
160-180 30-40
Tart hamuru* Yuvarlak yapışmaz tart
kalıbı (Ø 30 cm)
2
%
150-170 25-35
Meyveli kek* Kelepçeli kek kalıbı
(Ø 26 cm)
2
%
160-180 50-60
Browni* Dikdörtgen cam fırın kabı 2
%
180-200 35-45
Revani* Yuvarlak çelik fırın kabı
(Ø 30 cm)
2
%
160-180 30-40
Kiş*Yuvarlak yapışmaz fırın
kabı (Ø 30 cm)
1
%
180-200 50-60
* Izgara telini belirtilen raf yüksekliğine takınız va kabı ızgara telinin ortasına koyunuz.
** Sadece fırın ısısına dayanıklı cam kaplardan kullanınız. Fırından çıkaracağınız cam kabı soğuk ve ıslak zeminler üzerine koyma-
yınız. Cam kap kırılabilir.
Tepside pişirilen hamur işleri Aksesuar Yükseklik Isıtma türü °C cinsinden
sıcaklık
Dakika cinsin-
den süre
Kolay kek Fırın tepsisi 2
%
170-190 20-30
Kağıtta küçük kekler, ön ısı tma* Fırın tepsisi 3
%
160-180 20-30
Bisküvi Fırın tepsisi 3
%
150-170 10-20
Kurabiye Fırın tepsisi 3
N
150-170 20-30
Kandil simidi Fırın tepsisi 2
%
190-210 35-45
Milföy böreğiFırın tepsisi 3
%
190-210 20-30
Yufka böreğiFırın tepsisi 1
N
170-190 25-35
Gül böreğiFırın tepsisi 1
%
190-210 45-55
Mayalı poğaça Fırın tepsisi 2
%
180-200 25-35
Pizza Fırın tepsisi 2
%
180-200 20-30
* 10 dakika ön ısıtma yapınız.

Содержание

Похожие устройства

Скачать