Bosch HEN 386751 [72/90] Птица

Bosch HEN 386751 [72/90] Птица
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
71
Значения, приведенные в таблице, рассчитаны
наустановкублюдавхолодныйдуховойшкаф
Значениявеса,приведенныевтаблице,действи
тельныдляжареньянефаршированнойптицы
Если Вы жарите на гриле непосредственно на
решетке, поставьте универсальный противень
науровень1
Приприготовленииуткиилигусяпроткнитекожу
птицы под крылышками, чтобы жир мог выте
кать
Поистечениидвухтретейвремениприготовле
нияперевернитептицу
Птица приготовится с румяной корочкой, если
перед окончанием времени приготовления ее
смазать маслом, смочить подсоленной водой
илиапельсиновымсоком
Птица
Птица Вес Посуда Уро-
вень
Вид
наг-
рева
Темпера-
тура, °С
Продол-
житель-
ность,
мин.
Половинкицыпленка,
14шт
по400г
Решетка 2 R 210230 4050
Кускикурицы по250г
Решетка 2 R 210230 3040
Цыпленокцеликом,
14шт
по1кг
Решетка 2 R 200220 5080
Утка 1,7кг Решетка 2 R 180200 90100
Гусь 3кг Решетка 2 R 160180 110130
Молодаяиндейка 3кг
Решетка 2 R 180200 80100
2окорочкаиндейки по800г
Решетка 2 R 180200 90110

Содержание

Скачать