![Bosch HEN 386751 [81/90] Консервирование](/img/pdf.png)
Bosch HEN 386751 [81/90] Консервирование
![Bosch HEN 386751 [81/90] Консервирование](/views2/1064072/page81/bg51.png)
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
80
Банкиирезиновыекольцадолжныбытьчисты
ми,безповрежденийИспользуйтебанкиодина
ковогообъемаЗначения,приведенныевтабли
це,рассчитанынакруглыеоднолитровыебанки
Внимание! Не используйте слишком большие
или высокие банки, так как крышки могут лоп
нуть
Отбирайте только абсолютно свежие и целые
фруктыиовощиТщательноихвымойте
Наполните банки фруктами или овощами Про
тритекрая банок, чтобы они быличистыми На
каждуюбанкуположитевлажноерезиновоеколь
цоикрышкуЗакройтебанкиприпомощискоб
Не устанавливайте одновременно в духовой
шкафбольшешестибанок
Значения времени, указанные в таблице, явля
ются ориентировочными Они могут изменять
сявзависимостиоттемпературывпомещении,
количествабанок,объемапродуктовитемпера
турысодержимогобанокПреждечемпереклю
читьиливыключитьдуховойшкаф,убедитесьв
том,чтосодержимоебаноккипит
Консервирование
Подготовка
Установка
1.Поставьтеуниверсальныйпротивеньнауро
вень 2 Установите банки в противень таким
образом,чтобыонинесоприкасалисьдругс
другом
2.Налейте в универсальный противень пол
литрагорячейводы(ок80
°С)
3.Задвиньтетележкудуховогошкафа
4.Установите ручку выбора функций на «Ниж
нийжар»
s
5.Установите поворотный переключатель на
170180
°С
Содержание
- Содержание 2
- Содержание 3
- Содержание 4
- Содержание 5
- На что следует обратить внимание 7
- Перед монтажом 7
- Повреждения при транспортировке 7
- Подключение к электросети 7
- Правила техники безопасности 7
- Горячий духовой шкаф 8
- Дети 8
- Ремонт 8
- Вода в духовом шкафу 9
- Выдвижная тележка духового шкафа используется как сиденье 9
- Охлаждение духового шкафа с выдвинутой тележкой 9
- Причины повреждений 9
- Противень алюминиевая фольга или посуда на дне духового шкафа 9
- Сильно загрязнен уплотнитель духового шкафа 9
- Транспортировка плиты 9
- Фруктовый сок 9
- Ваша новая электроплита 10
- Панель управления 10
- Лампочка в духовом шкафу 11
- Ручка выбора функций 11
- Поворотный переключатель 12
- Дисплей и кнопки управления 13
- Выключатели конфорок 14
- Поворотный переключатель 14
- Подсветка 14
- Ручка выбора функций 14
- Утапливаемые ручки переключателей 14
- Виды нагрева 15
- Примечания 18
- Выдвижная тележка духового шкафа и принадлежности 19
- Принадлежности 19
- Специальные принадлежности 20
- Охлаждающий вентилятор 22
- Выбор языка текстовых сообщений 23
- На дисплее имеется текстовое сообщение uhrzeit einstellen 23
- Перед первым использованием 23
- Нагревание духового шкафа 24
- Настройка варочной панели 24
- Последовательность действий 24
- Предваритель ная чистка принадлежностей 24
- Автоматическое включение и выклю чение духового шкафа 25
- Автоматическое выключение духового шкафа 25
- Выключение духового шкафа вручную 25
- Настройка духового шкафа 25
- Таблицы и рекомендации 25
- Выключение 26
- Изменение установки 26
- Контроль за нагревом 26
- Автоматическое выключение духового шкафа 27
- Время приготовления истекло 27
- Вызов настроек 27
- Изменение настройки 27
- Отмена настройки 27
- Автоматическое включение и выключение духового шкафа 28
- Время приготовления истекло 28
- Индикация остаточного тепла 29
- Использование остаточного тепла 29
- Быстрый нагрев 30
- Быстрый нагрев завершен 30
- Отмена быстрого нагрева 30
- Подходящие виды нагрева t 30
- Примечания 30
- Установка 30
- Мясо 31
- Приготовление блюда 31
- Рагу 31
- Режим автоматического приготовления 31
- Рыба 31
- Программы 32
- Свежих продуктов 32
- Заморожен ных продук тов 33
- Как долго будет готовиться блюдо 34
- Неподходящая посуда 34
- Подходящая посуда 34
- Посуда 34
- Размер посуды 34
- Установка 35
- Автоматическое включение и выключение духового шкафа 36
- Время приготовления истекло 36
- Вызов информации 36
- Индивидуальная настройка 36
- Отмена выполнения программы 36
- Время приготовления истекло 37
- Рекомендации по использованию режима автоматического приготовления 38
- Программа шабат 40
- Установка 40
- Отмена программы 41
- Программа выполнена 41
- Указания 41
- Автоматическая установка 42
- Установка 42
- Возврат на один уровень 43
- Время приготовления истекло 43
- Вызов информации 43
- Изменение 43
- Указание 43
- Выключение индикации текущего времени или уменьшение яркости индикации 44
- Изменение текущего времени например при переходе с летнего на зимнее время 44
- Текущее время 44
- Установка 44
- Заданное время истекло 45
- Изменение времени таймера 45
- Отмена настройки 45
- Таймер 45
- Установка 45
- Базовые установки 46
- Изменение базовых установок 48
- Возврат к заводским настройкам 49
- Вы не хотите изменять все базовые установки 49
- Корректировка 49
- Отмена 49
- Активизация блокировки для безопасности детей 50
- Блокировка для безопасности детей 50
- Отмена блокировки 50
- Указания 50
- Автоматическое защитное отключение 51
- Отмена автомати ческого защитного отключения 51
- Приборы с передней панелью из алюминия 52
- Приборы с передней панелью из нержавеющей стали 52
- Примечание 52
- Уход и чистка 52
- Чистка прибора снаружи 52
- Духовой шкаф 53
- Извлечение выдвижной тележки 53
- Откидывание нагревательного элемента гриля 53
- Самоочищающиеся поверхности духового шкафа 54
- Чистка дна верхней и боковых стенок духового шкафа 54
- Снятие стекол 55
- Чистка стеклянного колпака лампочки в духовом шкафу 55
- Чистка стекол 55
- Установка стекол 56
- Уплотнитель 57
- Варочная панель 58
- Жироулавливаю щий фильтр 58
- Последовательность действий 58
- Принадлежности 58
- Что делать при неисправности 59
- Замена верхней лампочки в духовом шкафу 62
- Последовательность действий 62
- Замена лампочки в духовом шкафу с левой стороны 63
- Последовательность действий 1 63
- E nr fd 64
- Замена стеклянного колпака 64
- Номер е и номер fd 64
- Сервисная служба 64
- Упаковка и отслуживший прибор 64
- Выпекание на одном уровне 65
- Пироги и выпечка 65
- Таблицы 65
- Таблицы и рекомендации 65
- Формы для выпекания 65
- Дополнительную информацию вы найдете в раз деле рекомендации по выпеканию 66
- При более низкой температуре подрумянивание получается более равномерным при необходи мости в следующий раз установите температуру повыше 66
- Примечание по причине высокой влажности при выпекании в режиме специальный верхний и нижний жар k на внутреннем стекле выдвижной тележки духового шкафа может образовываться конденсат при выдвигании тележки из прибора выходит пар 66
- Рекомендации по выпеканию 68
- Мясо птица рыба 70
- Посуда 70
- Рекомендации по жаренью 70
- Рекомендации по приготовлению на гриле 70
- Значения параметров приведенные в таблице рассчитаны на установку блюда в холодный духо вой шкаф в таблице приведены ориентировоч ные значения времени приготовления продол жительность приготовления зависит от качества и свойств мясных продуктов 71
- Мясо 71
- Если вы жарите на гриле непосредственно на решетке поставьте универсальный противень на уровень 72
- Значения веса приведенные в таблице действи тельны для жаренья нефаршированной птицы 72
- Значения приведенные в таблице рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф 72
- По истечении двух третей времени приготовле ния переверните птицу 72
- При приготовлении утки или гуся проткните кожу птицы под крылышками чтобы жир мог выте кать 72
- Птица 72
- Птица приготовится с румяной корочкой если перед окончанием времени приготовления ее смазать маслом смочить подсоленной водой или апельсиновым соком 72
- Значения приведенные в таблице рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф 73
- Рекомендации по жаренью и приготовлению на гриле 73
- Рыба 73
- Запеканки тосты 74
- Значения приведенные в таблице рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф 74
- _ _ _ _ 75
- Готовые блюда глубокой заморозки 75
- Значения приведенные в таблице рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф 75
- Соблюдайте инструкции изготовителя на упа ковке 75
- Последовательность действий 76
- Рекомендации по щадящему приготовлению 76
- Рекомендуемая посуда 76
- Щадящее приготовление блюд 76
- Время обжаривания действительно при условии что мясо кладется в горячий жир 77
- Вы хотите чтобы мясо долго оставалось теплым по окончании приготовления поверните пово ротный переключатель обратно на температуру 70 с небольшие куски мяса можно сохранить теплыми до 5 мин а большие до двух часов 77
- Для щадящего приготовления блюд подходят все нежные части говядины свинины телятины или баранины время обжаривания и приготов ления зависит от размеров куска мяса 77
- Мясо приготовленное в щадящем режиме не такое горячее как мясо жареное обычным способом 77
- Разогрейте тарелки и подавайте с очень горя чими соусами 77
- Рекомендации по щадящему приготовлению 77
- Таблица 77
- Необычные блюда 78
- Температуру нагрева духового шкафа можно ре гулировать от 0 до 00 с при этом сливочный йогурт при температуре 40 с приготовится ни чуть не хуже чем пицца при температуре 00 с попробуйте что либо приготовить 78
- Время размораживания зависит от вида и коли чества продукта 79
- При температуре 30 60 c лампочка духового шкафа остается выключенной благодаря этому возможна предельно точная регулировка темпе ратуры 79
- Продукты выньте из упаковки переложите в под ходящую посуду и поставьте на решетку 79
- Размораживание 79
- Соблюдайте инструкции изготовителя на упа ковке 79
- Выложите универсальный противень и решетку пергаментной бумагой 80
- Дайте им обсохнуть или вытрите их насухо 80
- Отбирайте фрукты и овощи только в идеальном состоянии мойте их тщательно 80
- Очень сочные фрукты или овощи следует не сколько раз переворачивать высушенные про дукты следует сразу же отделять от бумаги 80
- Сушка фруктов и зелени 80
- Указание 80
- Консервирование 81
- Подготовка 81
- Установка 81
- Как только в банках начнут подниматься пузырь ки установите поворотный переключатель при мерно на 120 140 с когда следует выключить ручку выбора функций см в таблице оставьте овощи еще на 0 35 минут в духовом шкафу 82
- Как только содержимое банок закипит т е ког да со дна банок будут непрерывно подниматься пузырьки приблизительно через 40 50 минут выключите ручку выбора функций 82
- Консервирование овощей 82
- Консервирование фруктов 82
- Не ставьте горячие банки на холодную или влаж ную поверхность иначе они могут лопнуть 82
- При вынимании банок 82
- Через 25 35 минут дополнительного нагрева обязательно выньте банки из духового шкафа при длительном охлаждении в духовом шкафу в банки могут попасть микробы что приведет к за кисанию законсервированных фруктов 82
- Рекомендации по экономии электроэнергии 83
- Акриламид в продуктах питания 84
- Акриламид образуется в первую очередь в про цессе приготовления при высоких температурах блюд из зерновых и картофеля таких например как картофельные чипсы картофель фри тосты булочки хлеб мелкие хлебобулочные изделия из сдобного теста кексы пряники 84
- В каких блюдах содержится большое количество акриламида 84
- В соответствии с din 4547 и en 0350 85
- Выпекание 85
- Значения приведенные в таблице рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф 85
- Контрольные блюда 85
- Значения приведенные в таблице рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф 86
- Приготовление на гриле 86
- Инструкция по монтажу 87
- Комбинация приборов 87
- Подготовка мебели рис 1 87
- Прибор под столешницей рис 2 87
- Подключение прибора к электросети 88
- Установка в углу рис 3 88
- Демонтаж прибора 89
- Крепление прибора рис 4 89
Похожие устройства
- Jetair Senti SI/F/50 Инструкция по эксплуатации
- Bosch HEN 384751 Инструкция по эксплуатации
- Axis P5522-E Инструкция по эксплуатации
- Zanussi ZOB282WC Инструкция по эксплуатации
- Bosch HEN 330551 Инструкция по эксплуатации
- Axis P5532 Инструкция по эксплуатации
- Liebherr ICUNS 3023-20 Инструкция по эксплуатации
- Bosch HEN 330561 Инструкция по эксплуатации
- Sheriff ZX-910 Инструкция по эксплуатации
- Axis P5532-E Инструкция по эксплуатации
- Zanussi ZJB 9476 Инструкция по эксплуатации
- Bosch HEN 334551 Инструкция по эксплуатации
- Axis P5534 Инструкция по эксплуатации
- Electrolux ERZ 45800 Инструкция по эксплуатации
- Bosch HEN 334561 Инструкция по эксплуатации
- Axis P5534-E Инструкция по эксплуатации
- Samsung NP300V4A-A03RU Инструкция по эксплуатации
- Axis P5544 Инструкция по эксплуатации
- Bosch HEN 330521 Инструкция по эксплуатации
- Samsung NP300E5A-S06RU Инструкция по эксплуатации