Bauknecht KOMFORT BLPM 8110/PT Инструкция по эксплуатации онлайн [20/29] 59596

Bauknecht KOMFORT BLPM 8110/PT Инструкция по эксплуатации онлайн [20/29] 59596
RU121
РУЧКА ВЫБОРА РЕЖИМА
PEЦEПТЫ
Доступ к 30 уже предварительно занесенным в память рецептам
(см. прилагаемый сборник рецептов). При выборе рецепта
выполняется автоматический выбор оптимальной температуры,
режима и продолжительности приготовления. При этом важно
соблюдать приведенные в сборнике рецептов указания по
подготовке к приготовлению блюда, выбору принадлежностей и
уровней размещения блюд в духовке.
ПPИГOТOВ. C ЩYПOМ
Для случаев использования термометра для мяса в духовке
предусмотрено 7 режимов оптимального приготовления мяса
разного типа. В духовке автоматически выбирается
температура, которая должна быть внутри мяса выбранного
типа в конце его приготовления, и оптимальная температура в
духовке в процессе приготовления. Оба значения указываются в
соответствующей таблице, но их можно изменить вручную в
течение определенного интервала времени. Сведения о том, как
правильно вставляется термометр и как им пользоваться,
приведены в соответствующем разделе. Положите мясо на
противень или прилагаемый поддон и поставьте его на решетку
на 3-м уровне. Предварительный нагрев духовки не требуется. В
процессе приготовления можно открывать дверцу для контроля
готовности мяса или для добавления бульона; при этом следует
соблюдать осторожность, чтобы не сместить термометр.
ЛЮБИМЫE PEЦEПТЫ
Переход к 10 наиболее часто используемым собственным
режимам приготовления. Сведения о настройках, порядке
занесения в память и использовании см. в разделе “ЛЮБИМЫE
PEЦEПТЫ”.
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ/РЕЖИМЫ
PAЗМOPAЖИВAНИE
Этот режим используется для ускорения размораживания
продуктов. Рекомендуется класть размораживаемые продукты
на средний уровень. Рекомендуется оставлять продукты в
упаковке, чтобы предотвратить их обезвоживание снаружи.
COXPAНEНИE ТEПЛA
Режим сохранения горячими только что приготовленных блюд
(например, мясо, жаркое, пудинги, запеканки). Рекомендуется
ставить блюда на средний уровень. Этот режим недоступен, если
температура внутри духовки превышает 65°C.
ПOДЪEМ ТECТA
Режим, обеспечивающий оптимальные условия для
заквашивания теста. Для того чтобы обеспечивались должные
условия при заквашивании, этот режим становится
недоступным, если температура во внутренней камере духовки
превышает 40°C. Тесто следует ставить на 2-й уровень.
Предварительный нагрев духовки не требуется.
PAЗOГP
Режим, используемый для приготовления полуфабрикатов,
хранимых при комнатной температуре или в охлаждаемых
витринах (печенье, жидкие полуфабрикаты для тортов, кексов,
первых блюд и продукты типа хлебных изделий). В этом режиме
приготовление блюд выполняется быстро при не очень высоких
температурах; он может также использоваться для разогрева
уже готовых блюд. Следуйте указаниям на упаковке продукта.
Предварительный нагрев духовки не требуется.

Содержание