Bauknecht KOMFORT BLPM 8110/PT Инструкция по эксплуатации онлайн [21/29] 59596

Bauknecht KOMFORT BLPM 8110/PT Инструкция по эксплуатации онлайн [21/29] 59596
RU122
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ/РЕЖИМЫ
БOЛЬШИE ПOPЦИИ
Режим, используемый для приготовления очень крупных кусков
мяса (более 2,5 кг). Пользуйтесь 1-м или 2-м уровнем, с учетом
размеров кусков мяса. Предварительный нагрев духовки не
требуется. Рекомендуется переворачивать мясо во время
приготовления, чтобы оно равномерно прожарилось со всех
сторон. Периодически мясо следует смачивать, чтобы оно не
оказалось слишком сухим.
ЗAМOPOЖ.
ПPOДYКТЫ
Лaзaнья
В этом режиме автоматически выбираются оптимальная
температура и способ приготовления для пяти различных
категорий замороженных полуфабрикатов. Рекомендуется
пользоваться 2-м или 3-м уровнем. Предварительный нагрев
духовки не требуется.
Пиццa
Штpyдeль
Кapтoф.
пo-фpaнц.
Xлeб
Дpyroe
В этом режиме можно задавать по собственному усмотрению
значение температуры в интервале от 50 до 250°C для
приготовления иных блюд.
MEДЛEН.
ПPИГOТOВЛ.
Meдл.
oбжap.
мяca
Режим, предназначенный для медленного приготовления мяса
(при 90°C) и рыбы (при 85°C). Приготовление происходит
медленно, что позволяет сохранить нежность и сочность.
Поскольку температура приготовления является невысокой,
блюдо не зажаривается и получается в результате аналогичным
блюду, приготовленному на пару. При приготовлении жаркого
рекомендуется сначала обжарить его на сковороде для
образования корочки, что позволяет лучше сохранить сочность
мяса. Время приготовления варьируется: от 2 часов для рыбы
весом 300 г до 4-5 часов для рыбы весом 3 кг; для мяса: от 4 часов
для жаркого весом 1 кг до 6-7 часов для жаркого весом 3 кг. Для
получения оптимальных результатов рекомендуется не
открывать дверцу духовки в течение приготовления во
избежание потерь тепла; используйте входящий в комплект
поставки термощуп (там, где он предусмотрен) или обычный
термометр для измерения температуры продуктов в духовке.
Meдл.
oбжap.
pыбы
БЫCТPЫЙ НAГPEВ
Для ускоренного предварительного прогрева духовки.
Подробное описание этого режима приведено в
соответствующем разделе выше.
ПРИНУД. ПОД. ВОЗД.
ЭКО
Для приготовления фаршированных блюд и кусков мяса на
одном уровне. В этом режиме применяется постоянная слабая
вентиляция, что предотвращает излишнее высыхание пищи.
В режиме ECO во время приготовления лампочка внутреннего
освещения духовки будет выключена; для временного
включения лампочки достаточно нажать кнопку подтверждения.
Для повышения энергоэффективности процесса рекомендуется
не открывать дверцу во время приготовления пищи.
Рекомендуется использовать 3-й уровень. Предварительный
нагрев духовки не требуется.

Содержание