Samsung CTN464NC01 [66/108] Рекомендовані налаштування для приготування певних продуктів

Samsung CTN464NC01 [66/108] Рекомендовані налаштування для приготування певних продуктів
30_ Використання варильної поверхні
РЕКОМЕНДОВАНІ НАЛАШТУВАННЯ ДЛЯ
ПРИГОТУВАННЯ ПЕВНИх ПРОДУКТІВ
Значення, наведені у таблиці нижче, подано для довідки. Налаштування потужності
нагрівання для приготування різноманітних страв залежать від кількох показників,
включно з якістю посуду, який використовується, типом і кількістю продуктів.
Рівень
нагрівання
Спосіб приготування
їжі
Приклади використання
14-15
Розігрівання
Обсмажування на олії
чи маслі
Смаження
Розігрівання великої кількості рідини,
приготування макаронних виробів, смаження
м’яса (обсмажування гуляшу, м’яса для
тушіння)
10-13
Інтенсивне
Смаження
Стейк, філе, картопляні млинці, сосиски,
пироги / млинці
8-9 Смаження
Шніцель / відбивні, печінка, риба, котлети,
смажені яйця
6-7 Кип’ятіння
Кип’ятіння до 1,5 л рідини, приготування
картоплі, овочів
3-5
Приготування на парі
Тушіння
Кип’ятіння
Приготування на парі і тушіння малої кількості
овочів, приготування рису і молочних страв
1-2 Топлення
Топлення масла, розчинення желатину,
топлення шоколаду
Налаштування потужності нагрівання, вказані у таблиці вище, надано лише
для довідки.
Налаштування потужності нагрівання слід регулювати відповідно до певного
посуду і продуктів.
CTN464NC01_BWT_00345A_UK.indd 30 2011-04-13  11:03:38

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения