Gorenje EC 2770 W [10/46] Приготовление выпечки с помощью верхнего нижнего нагревателя

Содержание

Приготовление изделий из теста Для приготовления мучных изделий с ы можете использовать верхний нижнии нагреватель Я1И1 Н11ЙИ111в в При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации по выбору направляющих температуры и времени приготовления указанные в таблице Эти значения для приготовления выпечки установлены и проверены специально для этой духовки о Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице приготовления выберите данные для похожего мучного изделия Приготовление выпечки с помощью верхнего нижнего нагревателя Используйте только один уровень установки противней о Режим нагрев сверху снизу лучше всего подходит для приготовления сухой выпечки хлеба и бисквита Используйте тёмные противни В светлых 0 противнях выпечка запекается подрумянивается хуже так как тепло отражается от светлых стенок о Формы устанавливайте на решетку Если Вы используете приложенный противень извлеките решетку о Предварительный разогрев уменьшает время приготовления Выпечку ставьте в духовку после того как будет достигнута избранная температура т е после ого как контрольная лампочка духовки погаснет в первый раз 12 Советы по приготовлению мучных изделий Как узнать что выпечка полное ею пропеклась Пооткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком месте Если на палочке не останется теста выпечка готова Вы можете выключить духовку и использовать остальное тепло Выпечка осела Проверьте рецепт В следующий раз используйте меньше жидкости Учитывайте время замешивания особенно при использовании кухонных приборов Выпечка внизу слишком светлая Используйте тёмную форму ставьте выпечку на уровень ниже или включите нижнии нагреватель в конце приготовления Выпечка с сочной начинкой например творожный торт не совсем готова В следующий раз уменьшите емпературу и увеличьте время приготовления Примечания к таолице приготовления изделий из теста е Температура указана в интервалах Сначала установите нижнюю температуру если выпечка не подрумянится достаточно в следующий раз температуру увеличьте Время приготовления дано ориентировочно в и может различаться в различных условиях Данные выделенные жирным шрифтом подскажут Вам наиболее подходящий режим приготовления для отдельного вида выпечки о Знак звездочка означает что духовка может быть предварительно разогрета Руководство по эксплуатации установке и подключению