Bosch HBN360621 [61/68] Консервирование фруктов

Bosch HBN360621 [61/68] Консервирование фруктов

  
     
     
    
  
     
      
     
    
   
     

   
   
   
    
    
     
      
    
    
     
    
    
    
     
    

      
     
   
   
     
     
    
     
  




Содержание

литровых круглых банок Внимание Не используйте слишком большие или высокие банки Иначе крышки могут лопнуть Отбирайте фрукты и овощи без порчинки Тщательно их вымойте Наполните банки фруктами или овощами Края банок нужно после этого вытереть Они должны быть чистыми На каждую банку положите влажное резиновое кольцо и крышку Закройте банки при помощи скоб Не устанавливайте больше шести банок в духовой шкаф Значения времени указанные в таблице являются ориентировочными Они могут изменяться в зависимости от температуры в помещении количества банок объема продуктов и температуры содержимого банок Перед тем как переключить или выключить убедитесь в том что на стенках банок оседают капли воды Установка 1 Поставьте универсальный противень на уровень 2 Установите банки таким образом чтобы они не соприкасались друг с другом 2 Вылить в универсальный противень 1 г литра горячей ок 80 С воды 3 Закройте дверцу духового шкафа 4 Установите ручка выбору функций на В 5 Установите регулятор температуры на 170 180 С Консервирование фруктов Как только на стенках банок начнут оседать капли воды и начнут часто подниматься пузырьки приблизительно через 40 50 минут выключите ручку выбора функций Через 25 35 минут дополнительного нагрева обязательно выньте банки из духового шкафа При длительном охлаждении в духовом шкафу в банки могут попасть микробы что приведет к закисанию законсервированных фруктов 61