GFgril GFW-022 [10/13] Страница 10

GFgril GFW-022 [10/13] Страница 10
10
7. Диетические вафли
2 яйца
1 стакан муки
½ стакана сахара 1 стакан кефира
¼ ч.л. соли
1 ст. л. подсолнечного масла
Для украшения: клубника, сахарная пудра
В большой емкости смешайте яйца, сахар. Добавьте кефир, соль. После тщательного
перемешивания всыпьте муку.
Прогрейте электровафельницу. Как только зеленый световой
индикатор нагрева погаснет, налейте тесто на нижнюю пластину электровафельницы.
Опустите верхнюю часть корпу са и выпекайте до образования золотистой корочки. Готовьте
до полного использования теста. Дайте остыть, и украсьте сахарной пудрой с красными
ягодами (малиной или клубникой).
8.
Творожные вафли «Золотистые»
125 г нежирного творога
60 г растопленного сливочного масла
3 ст. л. сахара
1 лимон (цедра тертая)
150 г муки
125 мл молока
3 яйца
Смешайте т ворог с растопленным маслом, добавьте сахар и цедру лимона. Постепенно
добавляйте муку и молоко. Отделите белки от желтков и добавьте желтки в тесто. Взбейте
белки в очень крепкую пену и осторожно подмешать в тесто. Выпека йте вафли до золотисто-
коричневого цвета. Прогрейте электровафельницу. Как только зеленый световой индикатор
нагрева погаснет, налейте тесто на нижнюю пластину электровафельницы. Опустите верхнюю
часть корпуса и выпекайте до образования золотистой корочки. Готовьте до полного
использования теста.
9. Вафли кукурузные
150 г кукурузной муки
2 яйца
50 г сливочного масла
200 мл молока
4 ст. л. жидкого меда
1 ч.л. разрыхлителя теста
Миндаль измельчённый (немного)
Из кукурузной муки, яиц, масла сливочного (растопить), молока, разрыхлителя и меда
замешиваем тесто и даём ему настояться 10-15 минут. Добавляем миндаль и перемешиваем.
Прогрейте электровафельницу . Как только зеленый световой индикатор нагрева погаснет,
налейте тесто на нижнюю пластину электровафельницы. Опустите верхнюю часть корпуса и
выпекайте до образования золотистой корочки. Готовьте до полного использования теста.
10. Банановые вафли
250 г муки
1 ст. л сахар,
3 яйца,
100 мл растительного масла

Похожие устройства