Philips HD6155 [80/120] Sugestii pentru prăjire



Capacul

Castronulinterior

Filtruldemontabil

Coşuldeprăjire

Recipientpentruapăcondensată



Montaţi apoi friteuza la loc şi închideţi capacul.

2 Strângeţi cablul, introduceţi-l în compartimentul de stocare şi introduceţi ştecherul în

accesoriul de xare a cablului. (g. 18)

3 Ridicaţi friteuza de mânere.



Pentruotrecereînrevistăasetărilorpentrudurateleşitemperaturiledepreparare,consultaţi

capitolul‘Cantităţi,temperaturişiduratedeprăjire’.

Îndepărtaţicâtmaimultdingheaţaşiapaconţinutedeacestealimente,şiîncercaţisăleuscaţi

câtmaibine.

Nuprăjiţicantităţimaridealimenteînacelaşitimp.Consultaţicapitolul‘Cantităţi,temperaturişi

duratedeprăjire’(cantitatearecomandatăesteindicatăde

-).



Anumitealimente,înspecialpeştele,potdauleiuluiunmirosneplăcut.Pentruaneutralizagustulşi

mirosululeiuluisaugrăsimii:

1 Încălziţi uleiul sau grăsimea la o temperatură de 160°C.

2 Puneţi două felii de pâine sau câteva frunze de pătrunjel în ulei.

3 Aşteptaţi până când nu mai apar bule, apoi scoateţi pâinea sau pătrunjelul cu o lingură.

Uleiulsaugrăsimeaîşivapierdeastfelgustulneplăcut.



Puteţiobţineceimaigustoşişimaicrocanţicartoprăjiţiînurmătorulmod:

1 Folosiţi carto tari şi tăiaţi-i subţire. Clătiţi cartoi tăiaţi cu apă rece.

Astfelîiîmpiedicaţisăselipeascăunuldealtulîntimpulprăjirii.

Notă:Uscaţi bine cartoi tăiaţi.

2 Prăjiţi cartoi de două ori: prima dată, timp de 4-6 minute la o temperatură de 160°C, iar a

doua oară timp de 5-8 minute la o temperatură de 175°C.

3 Scoateţi cartoi prăjiţi într-un castron şi scuturaţi-i. Lăsaţi-i să se răcească înainte de a-i prăji

a doua oară.



Nu aruncaţi aparatul împreună cu gunoiul menajer la sfârşitul duratei de funcţionare, ci

predaţi-l la un punct de colectare autorizat pentru reciclare. În acest fel, ajutaţi la protejarea

mediului înconjurător. (g. 19)

80