Philips HD6155 [87/120] Детали можно мыть в посудомоечной машине

8 Вымойте крышку, фильтр, корзину, внутреннюю ёмкость и ёмкость для конденсата в

горячей воде с добавлением жидкого моющего средства или в посудомоечной

машине.

Примечание.Фильтр можно очистить вместе с крышкой, не вынимая его.

9 Сполосните детали прибора чистой водой и тщательно просушите.



Крышка

Внутренняяёмкость

Съёмныйфильтр

Корзинадляжарки

Ёмкостьдляконденсата



Снова полностью соберите фритюрницу и закройте крышку.

2 Сверните сетевой шнур, поместите его в отделение для хранения шнура и закрепите

вилку в специальном устройстве. (Рис. 18)

3 Поднимайте фритюрницу за ручки.



Времяприготовленияитемператураобжариванияуказанывглаве“Количествопродуктов,

температураивремяжарки”.

Тщательностряхнитекакможнобольшельдаиводыикакследуетобсушитепродукты,

предназначенныедляобжаривания.

Неследуетобжариватьбольшиеколичествапродуктовзаодинраз.См.главу

“Количествопродуктов,температураивремяжарки”(рекомендуемоеколичество

обозначенозначком

-).



Некоторыевидыпродуктов,вособенностирыба,могутпридаватьмаслуилижиру

неприятныйзапах.Дляегоустранения:

1 Нагрейте масло или жир до температуры 160°C.

2 Положите в масло два тонких ломтика хлеба или несколько веточек петрушки.

3 Дождитесь прекращения возникновения пузырьков в масле и выньте хлеб или

петрушку лопаточкой.

Теперьмаслоилижирсноваприобрелинейтральныйвкус.



Самыйвкусныйисамыйхрустящийкартофель-фриготовитсяследующимобразом:

1 Возьмите твердый картофель и нарежьте его соломкой. Промойте нарезанный

картофель холодной водой.

Этопредотвратитслипаниекартофеляприобжаривании.

Примечание.Тщательно обсушите нарезанный картофель.

2 Для приготовления картофеля-фри обжаривание производится дважды: первый раз в

течение 4-6 минут при температуре 160°C, второй раз в течение 5-8 минут при

температуре 175°C.

 87