Philips HR1851 [40/106] Tormaleves

- 2 érett körte



Hozzávalók:

- 80 g vaj

- 1 liter zöldségleves (lé)

- 50 ml tormalé (kb. 1 gyökér)

- 250 ml tejszín

- 125 ml fehérbor

- Citromlé

- só

- 3-4 evőkanál liszt

1 Hámozzamegatormátegykéssel.

2 Centrifugáljakiatormát.

Megjegyzés: A készülék 3 kg torma feldolgozására kb. 2 perc alatt képes (nem számolva a pép

eltávolításához szükséges időt). A torma centrifugálásakor kapcsolja ki, és húzza ki a készüléket, távolítsa

el a pépet a tartóból, a fedélről, és a szűrőből, miután az első adaggal (1 kg) végzett. A torma

feldolgozása után kapcsolja ki a készüléket, és várjon, amíg az szobahőmérsékletűre nem hűl.

3 Olvasszamegavajataserpenyőben.

4 Süsseodahirtelenalisztet.

5 Adjahozzáazöldséglevet.

6 Adjahozzáatormalevet.

7 Adjahozzáatejszíntésafehérbort.

8 Adjahozzáacitromlevetésízlésszerintsózzameg.

40