Philips HR1851 [70/106] Cocktail red temptation



- 4 morcovi

- 2 roşii

- 2 ardei, curăţaţi de cozi şi sâmburi

- Sucul de la 1/4 lămâie



- 1/2 ananas, decojit şi tăiat în jumătăţi

- 2 piersici, fără sâmburi şi tăiate în jumătate

- 2 pere coapte



Ingrediente:

- 80 g de unt

- 1 litru de supă vegetală

- 50 ml de suc de hrean (aprox. 1 rădăcină)

- 250 ml de frişcă

- 125 ml de vin alb

- Suc de lămâie

- sare

- 3-4 linguri de făină

1 Curăţaţihreanulcuuncuţit.

2 Stoarceţihreanul.

Notă: Acest aparat poate procesa 3 kg de hrean în aprox. 2 minute (fără a include timpul pentru

îndepărtarea pulpei). Când stoarceţi hreanul, opriţi şi deconectaţi aparatul şi îndepărtaţi pulpa din

recipientul pentru pulpă, capacul şi sita după ce aţi procesat 1 kg. După ce aţi terminat procesarea

hreanului, opriţi aparatul şi lăsaţi-l să se răcească la temperatura camerei.

3 Topiţiuntulîntr-otigaie.

4 Adăugaţifăinatreptat.

5 Adăugaţisupa.

6 Adăugaţisuculdehrean.

7 Adăugaţifrişcaşivinulalb.

8 Adăugaţisuculdelămâieşisaredupăgust.

70