Candy BCBF 174 FT/N [20/140] Sistemazione del cibo nell elettrodomestico

Candy BCBF 174 FT/N [20/140] Sistemazione del cibo nell elettrodomestico
IT - 20 -
Scompartimento frigorifero
Per le condizioni di funzionamento normali, la regolazione del valore della
temperatura della partizione del congelatore del frigorifero a 4°C è sufciente.
Per ridurre l'umidità e il conseguente aumento di ghiaccio non collocare liquidi
in contenitori non ermetici nel frigorifero. Il ghiaccio tende a concentrarsi
nelle parti più fredde dell'evaporatore e nel tempo richiede scongelamenti
frequenti.
Non collocare alimenti caldi nel frigorifero. Gli alimenti caldi devono potersi
raffreddare a temperatura ambiente e devono essere disposti in modo di
garantire una circolazione adeguata dell'aria nello scompartimento del
frigorifero.
Niente deve toccare la parete posteriore perché ciò produce ghiaccio e i
pacchetti possono attaccarsi alla parete posteriore. Non aprire lo sportello
del frigorifero troppo frequentemente.
Disporre la carne e il pesce pulito (racchiuso in pacchetti o fogli di plastica)
che verranno usati in 1-2 giorni nella sezione inferiore dello scompartimento
del frigorifero (sopra lo scomparto della frutta) perché è la sezione più fredda
e garantisce le migliori condizioni di conservazione.
È possibile collocare frutta e verdure nello scomparto della frutta senza
toglierli dalla confezione.
Per condizioni di funzionamento normali sarà sufciente regolare
l’impostazione di temperatura del proprio frigorifero a +4 °C.
La temperatura dello scomparto frigorifero dovrà essere nel range 0-8 °C: al
di sotto di 0 °C gli alimenti freschi si ghiacciano e marciscono, al di sopra di
8 °C la carica batterica aumenta e gli alimenti si danneggiano.
Non inserire immediatamente alimenti caldi nel frigorifero: attendere
all’esterno che la temperatura si abbassi. Gli alimenti caldi aumentano i
gradi del frigorifero, causando intossicazioni alimentari e danneggiando
inutilmente gli alimenti.
Carni, pesci, ecc. devono essere posizionati nello scomparto freddo per gli
alimenti; lo scomparto verdure è da preferire per le verdure (se disponibile).
Per prevenire la contaminazione crociata, le carni, la frutta e le verdure non
devono essere conservati insieme.
Gli alimenti devono essere posizionati nel frigorifero in contenitori chiusi
oppure coperti, per evitare umidità e odori.
SISTEMAZIONE DEL CIBO
NELL’ELETTRODOMESTICO
PARTE - 4.

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