Beko BIR25400XMS — правила эксплуатации духового шкафа: советы по приготовлению [21/40]

Правила эксплуатации духовки Общие сведения о выпекании жарении и приготовлении с грилем А ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Горячие поверхности могут причинить ожоги Во время работы прибор может сильно нагреваться Не прикасайтесь к горячим конфоркам внутренним частям духового шкафа нагревательным элементам и т п Не разрешайте детям приближаться к нему Помещая продукты в горячий духовой шкаф или вынимая их оттуда обязательно пользуйтесь термостойкими рукавицами ОПАСНО Будьте осторожны открывая дверцу духового шкафа так как наружу может выходить пар Выпускаемый пар может обжечь вам руки лицо и или глаза Н куска жареного мяса и не будет вытекать когда вы будете разрезать мясо Рыбу в термостойкой посуде следует готовить на решетке установленной на средний или нижний уровень Советы по приготовлению продуктов на гриле При приготовлении на гриле мясо рыба или птица быстро подрумянивается сверху образуется хрустящая корочка и продукт не пересыхает На гриле можно отлично приготовить не только тонкие куски мяса шашлыки и сосиски но и овощи с большим содержанием жидкости например помидоры и лук Для приготовления на гриле разложите куски продуктов на решетке или на противне с решеткой так чтобы площадь занимаемая продуктами соответствовала размерам нагревательного элемента Вставьте решетку или противень с решеткой в духовку на нужный уровень Если продукты готовятся на решетке установите на нижний уровень поддон для сбора жира Для облегчения чистки поддона налейте в него немного воды _____________________ Советы по выпеканию Используйте антипригарные металлические тарелки или алюминиевые контейнеры с соответствующим покрытием либо термостойкие силиконовые формы Рационально используйте площадь решетки Устанавливайте форму для выпекания в середине решетки Выбирайте правильное положение решетки перед включением духового шкафа или гриля Не изменяйте положение решетки когда духовой шкаф горячий Держите закрытой дверцу шкафа Советы по приготовлению жареных блюд Тушку курицы или индейки и большие куски мяса перед приготовлением рекомендуется сбрызнуть лимонным соком и посыпать Ж Продукты которые не подходят для приготовления на гриле могут привести к возгоранию На гриле можно готовить только такие продукты которые выдерживают интенсивный нагрев Не размещайте продукты слишком близко к задней части гриля Эта зона нагревается сильнее всего и __________ жирные продукты могут загореться черным перцем Тогда готовое блюдо будет вкуснее Мясо с костями следует жарить на 15 30 минут дальше чем такое же количества мяса без костей На каждый сантиметр толщины мяса требуется приблизительно 4 5 минут времени приготовления По истечении времени приготовления мяса оставьте его в духовом шкафу примерно на 10 минут Сок лучше распределится внутри Правильно устанавливайте решетку в направляющие Решетку следует вставить между направляющими как показано на рисунке Следите за тем чтобы решетка не упиралась в заднюю стенку духовки Чтобы гриль нормально работал выдвиньте решетку к передней части направляющих и отрегулируйте ее положение с помощью дверцы Может отличаться в зависимости от модели изделия Правила эксплуатации электрической духовки Выключение электрической духовки Уровни духовки для моделей с грилем 210