Neff C44L20N0 — советы по консервированию и заморозке свежих продуктов [22/24]
Макгруп McGrp.ru

Neff C44L20N0 — советы по консервированию и заморозке свежих продуктов [22/24]

Превью страниц Страница 22 / 24
Neff C44L20N0 [22/24] Консервирование
22
Консервирование
По возможности консервируйте свежие продукты. После
длительного хранения продукты теряют витамины, кроме того,
свежие продукты готовятся существенно легче.
Используйте только фрукты и овощи, которые не начали
портиться.
В приборе нельзя консервировать следующие продукты:
продукты из жестяных консервных банок, мясо, рыбу, паштеты.
Приготовьте банки, резиновые кольца, зажимы и пружины.
Тщательно вымойте в горячей воде банки и резиновые кольца.
Для очистки банок также предназначена программа
˜‚‰
(стерилизация бутылочек).
Установите банки в лоток с отверстиями. Они не должны
соприкасаться друг с другом.
По истечению заданного времени откройте дверцу прибора.
Вынимайте банки только после того, как они полностью
остынут.
Продукты глубокой заморозки
Соблюдайте указания изготовителя на упаковке.
Указанное время приготовления действительно при установке
продуктов в холодную рабочую камеру.
Продукты Принадлежности Уровень Температура, °C Время приготовления,
мин
Овощи Литровая банка 1 100 30-120
Косточковые плоды Литровая банка 1100 25-30
Фрукты с мелкими косточками Литровая банка 1100 25-30
Продукты Принадлежности Уровень Температура, °C Время приготовления,
мин
Изделия из теста, свежие про-
дукты, охлажденные*
Лоток без отверстий 2 100 5-10
Форель
Лоток с отверстиями +
без отверстий
2
1
80-100 20-25
Филе лосося
Лоток с отверстиями +
без отверстий
2
1
80-100 20-25
Брокколи
Лоток с отверстиями +
без отверстий
2
1
100 4-6
Цветная капуста
Лоток с отверстиями +
без отверстий
2
1
100 5-8
Фасоль
Лоток с отверстиями +
без отверстий
2
1
100 4-6
Горошек
Лоток с отверстиями +
без отверстий
2
1
100 4-6
Морковь
Лоток с отверстиями +
без отверстий
2
1
100 3-5
Овощная смесь
Лоток с отверстиями +
без отверстий
2
1
100 4-8
Брюссельская капуста
Лоток с отверстиями +
без отверстий
2
1
100 5-10
* Добавить немного жидкости

Содержание

70

Похожие устройства

Узнайте, как правильно консервировать и замораживать свежие продукты. Следуйте рекомендациям по подготовке и времени приготовления для сохранения витаминов.