Brand 35127 Инструкция по эксплуатации онлайн [26/36] 72196

Примечание: Вы можете жарить овощи и мясо одновременно. Можно

положить овощи на низкую решетку вместе с мясом, а можно и на

верхнюю решетку - отдельно от мяса. Время приготовления возрастет до 35

минут.

КАРТОФЕЛЬ "РЕБЕНОК РОЗМАРИ"

6 порций

Время приготовления 40 минут

0,8 кг молодого картофеля

2 столовых ложки сливочного масла или маргарина

2 столовых ложки растительного масла

чайная ложка тертой цедры апельсина

2 зубца чеснока, очищенные и давленные

соль и черный перец по вкусу

2 чайных ложки резанной свежей зелени розмарина или 0,5 чайной ложки сухого

розмарина

Первый этап

Нагреть сливочное и растительное масла в кастрюле вместе с цедрой

апельсина, чесноком, солью, перцем и розмарином. Добавить картофель и

перемешать.

Второй этап

Установить решетку в стеклянную кастрюлю. Выложить картофель прямо на

решетку. Готовить 40 минут при температуре 175°С.

Примечание: Если картофель очень крупный, разрезать его на 2-4 части.

ОВОЩИ НА ПАРУ

Очистить и порезать произволь ное количество овощей. Разложить

получившуюся смесь кучками, каждую из которых затем завернуть в фольгу.

Перед тем, как плотно закрыть получившиеся пакетики, влить в каждый 1 чайную

ложку воды. Положить готовые пакетики или вокруг уже готовящейся пищи, или

прямо на решетку. Большинство мягких овощей (например, цуккини, лук, горох)

требует 15-20 минут приготовления, тогда как более твердые овощи (например,

морковь и картофель) нужно готовить 30-40 минут. Проверять готовность

следует опытным путем. Готовить согласно указанному выше времени при

температуре 200°С.

ХЛЕБ

Работа аэрогриля в конвекционном режиме дает потрясающие результаты.

Циркуляция горячего воздуха создает вакуум, что означает, что любой

хлеб, испеченный в аэрогриле, отлично подойдет, увеличиваясь в обьеме.

Корочка получается поджаристой и хрустящей, а мякиш - нежным и вкусным.

Если Вы не хотите хрустящей корочки, то просто накройте хлеб фольгой на

три четверти времени приготовления. Результат - хлеб с отличной мягкой

корочкой. Циркуляция воздуха пропекает хлеб равномерно, не давая "ожогов",

характерных для обычной духовки.

КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ "ЯНКИ"

1 буханка