Zanussi ZCV562MW [34/44] Www zanussi com

Zanussi ZCV562MW [34/44] Www zanussi com
Не відкривайте дверцята, поки не спли-
не 3/4 встановленого часу випікання.
Якщо ви готуєте одночасно на двох де-
ко, залишайте один рівень між ними по-
рожнім.
Готування мяса і риби
Не використовуйте шматки мяса вагою
до 1 кг. Після приготування малі шматки
мяса будуть надто сухим.
Якщо страва дуже
жирна, встановіть під-
дон, щоб уникнути утворення плям, які
буде важко видалити.
Після приготування зачекайте приблиз-
но 15 хвилин, перш ніж розрізати мясо
так воно не втратить сік.
Щоб уникнути утворення надмірної кіль-
кості диму в духовці під час смаження,
налийте у піддон трохи води. Щоб уни-
кнути конденсації диму, додавайте воду
після того, як вона випарується.
Тривалість готування
Тривалість готування залежить від типу
продуктів, їхньої консистенції та об'єму.
Готуючи, перший час слідкуйте за готовні-
стю страв. Визначте найкращі
налаштуван-
ня (температурний режим, тривалість готу-
вання тощо) для свого посуду, рецептів та
кількостей продуктів, які ви готуєте у при-
ладі.
Традиційне приготування
Страва Вага (г) Тип дека
Рівень по-
лиці
Тривалість
попе-
реднього
прогріван-
ня (хви-
лин)
Температу-
ра (°C)
Тривалість
готування/
випікання
(хвилин)
Кондитерсь-
кі вироби
250 емальоване 3 - 150 25-30
Корж 1000 емальоване 2 10 160-170 30-35
Пиріг з
яблуками із
дріжджово-
го тіста
2000 емальоване 3 - 170-190 40-50
Яблучний
пиріг
1200+1200 2 круглих
алюмінова-
них дека
(діаметр: 20
см)
1 15 180-200 50-60
Тістечка 500 емальоване 2 10 160-180 25-30
Бісквіт без
жиру
350 1 кругле
алюмінова-
не деко
(діаметр: 26
см)
1 10 160-170 25-30
Млинці, пе-
чені в духо-
вій шафі
1500 емальоване 2 - 160-170
45-55
1)
34
www.zanussi.com

Содержание