![Rolsen MS2380M [12/22] Руководство по приготовлению блюд](/img/pdf.png)
Rolsen MS2380M [12/22] Руководство по приготовлению блюд
![Rolsen MS2380M [12/22] Руководство по приготовлению блюд](/views2/1080148/page12/bgc.png)
12
СВЧ>излучение фактически проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь со
держащимися в пище водой, жиром и сахаром. Электромагнитные волны за
ставляют молекулы пищи быстро колебаться. Быстрые колебания этих молекул
создают трение, и генерируемое в результате тепло готовит пищу.
Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для
обеспечения максимальной эффективности приготовления. Микроволны отра
жаются металлами, такими как нержавеющая сталь, алюминий и медь, но они
могут проходить сквозь керамику, стекло, фарфор и пластмассу, а также через
бумагу и дерево. Поэтому пища никогда не должна готовиться в металлической
посуде.
Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи. В микроволно
вой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие или заморо
женные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу и мясо. В
микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы, супы, па
ровые пудинги, консервы, приправы. В целом, приготовление с помощью мик
роволн идеально подходит для любых блюд, которые обычно готовятся на ку
хонной плите. Например, можно растапливать масло или шоколад (обратитесь
к разделу специальных советов).
Накрывание во время приготовления. Очень важно накрывать пищу во вре
мя приготовления, так как испаряющаяся вода превращается в пар, который так
же участвует в процессе приготовления. Пищу можно накрывать поразному:
например, керамической тарелкой, пластмассовой крышкой или пластиковой
пленкой, пригодной для использования в микроволновой печи.
Отстаивание приготовленных блюд. По окончании приготовления важно
дать пище постоять, с тем чтобы температура выровнялась по всему объему.
Внимание! В предложенных ниже рецептах мощность и время приготовле
ния и разогревания пищи дано ориентировочное. Не оставляйте
работающую печь без присмотра, если вы готовите блюдо в
первый раз!
Руководство по приготовлению блюд
microwave_OVEN_MS2380MN_MG2380MN.qxp 12/9/2004 7:00 PM Page 12
Содержание
- Ms2380m mg2380m 1
- Инструкция по эксплуатации 1
- Микроволновая печь 1
- Содержание 2
- Меры предосторожности 3
- Установка печи 3
- Указания по эксплуатации 4
- Указания по эксплуатации 5
- Печь 6
- Ms2380m mg2380m 7
- Время приготовления 7
- Гриль 7
- Органы управления 7
- Размораживание 7
- Приготовление пищи с помощью свч энергии 8
- Уровни мощности 8
- Досрочное отключение печи 9
- Корректировка условий приготовления 9
- Размораживание продуктов 9
- Комбинирование свч излучения и гриля 10
- Приготовление в режиме гриля 10
- Microwave_oven_ms2380mn_mg2380mn qxp 12 9 2004 7 00 pm page 11 11
- В процессе приготовления пищи в микроволновой печи свч излучение должно проникать в пищу при этом используемая посуда не должна его отражать или поглощать следовательно вы должны соблюдать особую тщательность при выборе посуды для микроволновой печи если посуда имеет маркировку безо пасна для микроволновой печи то вам не о чем беспокоиться в следующей таблице перечислены различные типы кухонных принадлежностей и даны конкретные рекомендации по возможности их использования в микро волновой печи 11
- Руководство по выбору посуды 11
- Руководство по приготовлению блюд 12
- Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой готовьте накрыв крышкой в течение минимального времени указанного в таблице за тем продолжите приготовление до получения желаемого результата переме шайте два раза в процессе приготовления и один раз по окончании приготовле ния добавьте соль приправы или сливочное масло по окончании приготовле ния накрывайте во время отстаивания 13
- Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой добавьте 30 45 мл 2 3 столовые ложки холодной воды на каждые 250 г овощей если не рекомендовано другое количество воды обратитесь к таблице готовьте на крыв крышкой в течение минимального времени указанного в таблице затем продолжите приготовление до получения желаемого результата перемешайте один раз в процессе приготовления и один раз по окончании приготовления добавьте соль приправы или сливочное масло по окончании приготовления накрывайте на время отстаивания равное 3 минутам 13
- Приготовление замороженных овощей 13
- Приготовление свежих овощей 13
- Руководство по приготовлению блюд 13
- Совет нарежьте свежие овощи кусочками примерно одинакового размера чем мельче порезаны овощи тем быстрее они будут готовы все свежие овощи должны готовиться на полном уровне микроволновой мощности 13
- Приготовление риса и макаронных изделий 14
- Рис используйте большую миску из термостойкого стекла с крышкой рис в два раза увеличивается в объеме в процессе приготовления готовьте рис на крытым по окончании времени приготовления перемешайте перед тем как дать посто ять и посолите или добавьте пряности и сливочное масло примечание может оказаться что рис не впитал всю воду по окончании време ни приготовления макаронные изделия используйте большую миску из термостойкого стекла добавьте кипящую воду щепотку соли и хорошо перемешайте готовьте не на крывая периодически перемешивайте во время приготовления и перемешайте по окончании приготовления накройте крышкой на время отстаивания и тща тельно слейте воду перед подачей на стол 14
- Руководство по приготовлению блюд 14
- Общие рекомендации по разогреванию блюд 15
- Руководство по приготовлению блюд 15
- Microwave_oven_ms2380mn_mg2380mn qxp 12 9 2004 7 00 pm page 16 16
- Разогревание детского питания выложите детское питание в глубокую керамическую тарелку накройте пласт массовой крышкой хорошо перемешайте после окончания разогрева дайте постоять 2 3 минуты перед тем как давать ребенку вновь перемешайте и про верьте температуру рекомендуется кормить ребенка питанием подогретым до температуры от 30 до 40 с налейте молоко в стерилизованную стеклянную бутылочку разогревайте не на крывая никогда не разогревайте молоко с надетой на бутылочку соской так как бутылочка может взорваться в случае перегрева хорошо встряхните бутылочку перед тем как дать ей постоять и вновь встряхните ее перед тем как давать мо локо ребенку всегда внимательно проверяйте температуру детского молока или питания прежде чем предложить питание ребенку рекомендуемая темпе ратура молока около 37 с 16
- Разогревание жидкости всегда дайте жидкости постоять по крайней мере 20 секунд после выключения печи чтобы дать температуре выровняться по всей толще жидкости перемеши вайте жидкость во время разогрева если это необходимо и всегда перемеши вайте ее после разогрева для предотвращения внезапного бурного вскипания жидкостей и возможного ожога вы должны опускать в напитки пластмассовую ложку или стеклянную палочку и перемешивать их перед нагревом во время нагрева и по его окончании 16
- Руководство по приготовлению блюд 16
- Детского питание и молоко 17
- Использование свч излучения является великолепным способом разморажи вания продуктов размораживание происходит бережно и за короткое время замороженная птица должна быть полностью разморожена перед ее приготов лением удалите с упаковки металлические перекрученные проволочки завязы вающие упаковку и выньте птицу из упаковки перед размораживанием чтобы обеспечить возможность оттока жидкости образующейся в процессе размора живания положите замороженные продукты на блюдо не накрывая их переверните их по окончании половины времени размораживания слейте жидкость если она 17
- Размораживание продуктов 17
- Руководство по приготовлению блюд 17
- Microwave_oven_ms2380mn_mg2380mn qxp 12 9 2004 7 00 pm page 18 18
- Все замороженные продукты должны размораживаться на уровне мощности размораживание 18
- Используйте следующую таблицу в качестве руководства для размораживания замороженных продуктов имеющих температуру от 18 с до 20 с 18
- Образовалась при оттаивании и удалите потроха сразу же как это становится возможным время от времени контролируйте продукты убеждаясь в том что они не стали теплыми на ощупь если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться их можно экранировать обернув эти части очень маленькими по лосками алюминиевой фольги на время размораживания если наружная по верхность птицы начнет нагреваться прекратите размораживание и дайте пти це постоять 20 минут перед тем как продолжить размораживание чтобы пол ностью завершить размораживание дайте рыбе мясу и птице постоять время требуемое для полного размораживания различно в зависимости от количест ва размораживаемых продуктов пожалуйста обратитесь к нижеприведенной таблице совет плоские продукты размораживаются быстрее чем толстые и малое количество продуктов размораживается быстрее чем большое по мните этот совет при размораживании продуктов 18
- Руководство по приготовлению блюд 18
- Руководство по приготовлению блюд 19
- Специальные советы 19
- Microwave_oven_ms2380mn_mg2380mn qxp 12 9 2004 7 00 pm page 20 20
- Внимание мощность и время при работе печи с грилем и комбинирован ным грилем дано ориентировочное 20
- Приготовление блюд при помощи гриля 20
- Приготовление блюд с использованием гриля должно начинаться с предвари тельного разогрева гриля в течение 3 5 минут для продуктов которые должны обжариваться с двух сторон время указано только для одной стороны время прожаривания второй стороны должно быть уменьшено относительно первой на 1 1 5 минуты 20
- Уход за печью 21
- Хранение и ремонт вашей микроволновой печи 21
- Чистка микроволновой печи 21
- Microwave_oven_ms2380mn_mg2380mn qxp 12 9 2004 7 00 pm page 22 22
- Технические характеристики 22
Похожие устройства
- Rolsen MG2380T Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO7349RB Краткое руководство
- Gorenje BO7349RB Инструкция по эксплуатации
- Gorenje BO5333RB Краткое руководство
- Gorenje BO5333RB Инструкция по эксплуатации
- Mystery MTP-2402 Инструкция по эксплуатации
- Mystery MTP-2405 Инструкция по эксплуатации
- Mystery MFS-1305 Инструкция по эксплуатации
- Mystery MBM-1202 Инструкция по эксплуатации
- Mystery MBM-1203 Инструкция по эксплуатации
- DOD MyCam3 Инструкция по эксплуатации
- DOD MyCam3 Краткое руководство
- Daikin SOL-PAC Инструкция по монтажу
- Falcon Eye FE-101it Инструкция по эксплуатации
- Falcon Eye FE-70w Инструкция по эксплуатации
- Falcon Eye FE-100Q Инструкция по эксплуатации
- Falcon Eye FE-IS91A/100M Инструкция по эксплуатации
- Falcon Eye FE-IS80C/30M Инструкция по эксплуатации
- Falcon Eye FE-I80C/15M Инструкция по эксплуатации
- Falcon Eye FE-I90A/15M Инструкция по эксплуатации