Electrolux EBM8000 [59/156] Tabela de programas para pão massa

Tabela de programas para pão/massa

RECIPIENTE PARA PÃO

Índice Tipo Côdea Tamanho Total Extras Temperatura Temporização

máxima

8 Bolo 500gr N/D 500 g 01:22 – 22 12:00

9 Sem glúten Médio 750 g 02:54 02:37 60 12:00

1 kg 02:59 02:42 60 12:00

10 Massa – ≤1 kg 01:30 01:14 – 12:00

11 Massa artesanal – – 05:15 04:39 – 12:00

12 Compota – ≤1 kg 01:25 – 20 12:00

13 Cozedura – – 10-90 – 60 –

RECIPIENTE PARA BOLOS

14 Brigadeiro e

bolos húmidos

– 270 g 01:28 – 22 –

15 Arroz doce – 270 g – 22 –

16 Flan – 270 g – 22 –

Notas 1.Seráemitidoumalerta(oitosinaissonoros)paraadicionaringredientes,casoareceitaassimo

recomende.

2.Otempopredenidoparacozeduraadicionaléde10minutoseotempomáximodetemporizaçãoé

de90minutos(1:30)

3.Nosprogramascomrecipienteparapão(exceptoosprogramas10e11),amáquinadefazerpãoentra

automaticamente no modo de manutenção da temperatura de aquecimento até ao m do ciclo de

cozedura.Permaneceránestemododuranteumahoraouatéamáquinaserdesligada.

INDICADOR DE ESTADO DO PROGRAMA

Símbolo Designação Explicação

Função de pré-

aquecimento

Utilizadaapenascomasdeniçõesdetrigointegral,trigointegralrápidoesemglútenpara

aquecer ingredientes antes de amassar.

Símbolo de amassar Indica que a massa se encontra na primeira ou segunda fase de amassar ou a ser voltada

entreosciclosdelevedura.Umsinalsonoroindicaquandoénecessárioadicionar

ingredientes adicionais manualmente.

Símbolo de levedura Indica que a massa se encontra no primeiro, segundo ou terceiro ciclo de levedura.

Símbolo de cozedura Indica que o pão se encontra no ciclo de cozedura nal.

Modo de manutenção

da temperatura de

aquecimento

É automaticamente iniciado quando termina o ciclo de cozedura. O modo de manutenção

datemperaturadeaquecimentomantém-seduranteumahoraouatéamáquinaser

desligada.

ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 59 2009-12-07 16:51:42