Brayer BR1501 Инструкция по эксплуатации онлайн [24/52] 625111

Brayer BR1501 Инструкция по эксплуатации онлайн [24/52] 625111
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DE
Anmerkung: die angegebenen Geschwindigkeits- und
Zeitbetriebe sind empfehlend und hängen von den zu
verwendenden Zutaten und deren Menge ab.
GRUNDREZEPTE
Schlagsahne
220 ml kalte Doppelsahne zum Schlagen
40 g (2 Esslö󰀨el) Zucker, Honig oder Ahornsirup
2,5 g (½ Teelö󰀨el) Vanillezucker
- Kühlen Sie die Schale (6) mindestens 20 Minuten
lang in einer Gefrierkammer ab.
- Legen Sie alle Zutaten in die Schale (6).
- Benutzen Sie den Aufsatz (13) und schlagen Sie
die Sahne, bis sie fertig ist.
- Die Zubereitungszeit beträgt ca. 1 Minute bei
maximaler Drehgeschwindigkeit des Aufsatzes
(13).
Biskuitteig-Grundrezept
4 Eier (raumtemperiert)
225 g Puderzucker
225 g Mehl
10 g (2 Teelö󰀨el) Backpulver
225 g Margarine oder weiche raumtemperierte
Butter.
- Mischen Sie Eier, Puderzucker, Backpulver und
Butter mit dem Aufsatz (12 oder 14).
- Zubereitungszeit/Betrieb: - die Timerbetriebszeit
beträgt 1 Minute.
- Fügen Sie der Mischung Mehl hinzu und setzen
Sie den Betrieb fort.
- Zubereitungszeit/Betrieb: die Timerbetriebszeit
beträgt 2 Minuten.
Basispizzateig
200 ml Warmwasser
14 g Hefe
5 g (1 Teelö󰀨el) Salz
300 g Mehl
Etwas unra󰀩niertes Olivenöl
- Legen Sie alle Zutaten in die Schale (6) und
mischen Sie diese mit dem Aufsatz (11) bei
niedriger Geschwindigkeit.
- Zubereitungszeit/Betrieb: - die Timerbetriebszeit
beträgt 1 Minute.
- Kneten Sie den Teig weiter, bis das Mehl
vollständig mit den Zutaten vermischt ist.
- Zubereitungszeit/Betrieb: - die Timerbetriebszeit
beträgt 2 Minuten.
Anmerkung: die angegebenen Geschwindigkeits- und
Zeitbetriebe sind empfehlend, die Zubereitungszeit ist
ungefähr und hängt von den zu verwendenden Zutaten
und deren Menge ab.

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