Home
Главная
Bosch
Встраиваемая Индукционная Панель
Serie|8 PXY695DX6E
Инструкция по эксплуатации Страница: 24

Bosch Serie|8 PXY695DX6E [24/64] Подходящая кухонная посуда

ru Вспомогательные функции приготовления

Подходящая кухонная посуда

Выберите зону нагрева, диаметр которой соответствует

дну посуды, и поставьте посуду на середину этой зоны

нагрева.

Для функций приготовления используйте посуду такой

высоты, чтобы необходимое количество воды в ней

закрывало силиконовую накладку беспроводного

сенсора варки.

Оптимально подходят для использования с сенсором

жарения специальные сковороды. Их можно

дополнительно приобрести в специализированном

магазине

, в нашей сервисной службе или на нашем

официальном веб-сайте. Укажите соответствующий

идентификационный номер:

■ HEZ390210 Сковорода с диаметром 15 см.

■ HEZ390220 Сковорода с диаметром 19 см.

■ HEZ390230 Сковорода с диаметром 21 см.

■ HEZ390250 Сковорода с диаметром 28 см.

Рекомендуется только для зоны нагрева FlexPlus.

■ HEZ390512 Панель Teppan Yaki. Рекомендуется

только для свободной зоны нагрева.

■ HEZ390522 Сковорода-гриль. Рекомендуется только

для свободной зоны нагрева.

Эти сковороды имеют антипригарное покрытие,

благодаря которому при жарении требуется совсем

немного растительного масла.

Указания

■ Сенсор жарения был специально адаптирован к

данному виду и размеру сковород.

■ При использовании свободных зон нагрева и

сковороды неподходящего размера или при

неправильной установке сковороды может

случиться так, что функция сенсора жарения не

будет активирована. См. главу ~ "Свободная зона

нагрева Flex Zone".

■ Сковороды других типов могут перегреться. В этом

случае возможна установка температуры выше или

ниже выбранного значения. Сначала выберите

более низкую температуру, а затем увеличьте при

необходимости.

Для функций приготовления подходит любая посуда,

предназначенная для индукционных плит. Информацию

о кухонной посуде, подходящей для приготовления с

помощью индукционного нагрева, можно найти в главе

~ "Приготовление в режиме индукционного нагрева".

В таблице вспомогательных функций приготовления

указана подходящая посуда для каждой функции.

Сенсоры и специальные принадлежности

Сенсоры измеряют температуру посуды в течение

всего процесса приготовления. Это обеспечивает

точную регулировку мощности для поддержания

правильной температуры и достижения оптимального

результата приготовления.

Ваша варочная панель оснащена двумя различными

системами для регулировки температуры для

достижения оптимального результата приготовления:

■ Термодатчики, находящиеся внутри варочной

панели и контролирующие температуру дна посуды.

Подходят для использования с сенсором жарения.

■ Беспроводной сенсор варки, передающий данные

температуры посуды на панель управления.

Подходит для использования с функциями

приготовления.

Сенсор варки обязателен при использовании функций

приготовления.

Если ваша варочная панель не оснащена

беспроводным сенсором варки, вы можете приобрести

его дополнительно в специализированном магазине, в

нашей сервисной службе или на нашем официальном

веб-сайте, указав

идентификационный номер

HEZ39050.

Информацию о сенсоре варки см. в разделе

~ "Подготовка и уход за беспроводным

температурным сенсором"

Функции и ступени нагрева конфорок

Сенсор жарения

Используя сенсор жарения, можно готовить блюда на

сковороде с небольшим количеством масла.

Конфорки, оснащённые этой функцией, обозначены

символом сенсора жарения.

Преимущества

■ Конфорка нагревается только тогда, когда это

необходимо, что позволяет экономить

электроэнергию. Масло и жир не перегреваются.

■ Когда пустая сковорода достигает температуры,

оптимальной для добавления масла и загрузки

продуктов, раздаётся звуковой сигнал.

Указания

■ Не накрывайте сковороду крышкой, в противном

случае регулятор не будет выполнять свои функции.

Чтобы избежать брызг жира, можно использовать

специальный экран для защиты от брызг.

■ Используйте подходящие для жарения растительное

масло или жир. При использовании сливочного

масла, маргарина, оливкового масла холодного

отжима или топлёного свиного сала установите

температурный режим 1 или 2.

■ Никогда не разогревайте жир или масло без

присмотра.

■ Если температура конфорки выше, чем температура

посуды, или наоборот, температурный сенсор не

будет активирован надлежащим образом.

■ Обязательно используйте функции приготовления

при жарении в кастрюле в большом количестве

масла (во фритюре). «Жарение в кастрюле в

большом количестве масла (во фритюре)», ступень

нагрева конфорки 5.

Bosch Serie|8 PXY695DX6E [24/64] Подходящая кухонная посуда

Содержание

Похожие устройства