Bosch Serie|8 PXY695DX6E [29/64] Вспомогательные функции приготовления ru

Bosch Serie|8 PXY695DX6E [29/64] Вспомогательные функции приготовления ru
Вспомогательные функции приготовления ru
29
Варка в скороварке
Суповая курица
5
å
4 - 120 ºC 15 - 25
Огузок
5
å
4 - 120 ºC 15 - 25
Жарение в большом количестве масла (во фритюре)
Цыплёнок кусочками, жарение во фритюре
6
å
5 - 170 ºC 10 - 15
Мясные клёцки, жарение во фритюре
6
å
5 - 170 ºC 10 - 15
Мясо Вспомогатель-
ные функции
приготовле-
ния
Температурный
режим
Общее время приготовления
после звукового сигнала
(мин)
1
Несколько раз перевернуть.
2
Налить растительное масло и положить продукты после звукового сигнала.
3
Периодически перемешивать.
4
Нагрев и доведение до готовности под крышкой. Добавить приправы после звукового сигнала.
5
Положить продукты в самом начале.
6
Нагреть масло при закрытой крышке. Поочерёдно обжарить без крышки.
Рыба Вспомогатель-
ные функции
приготовления
Температурный
режим
Общее время приготовления
после звукового сигнала
(мин)
Жарение с малым количеством масла
Рыбное филе, без панировки
1
é
4 10 - 20
Рыбное филе, в панировке
1
é
3 10 - 20
Крабы
1
é
4 4 - 8
Креветки
1
é
4 4 - 8
Рыба целиком
1
é
3 10 - 20
Доведение до готовности на медленном огне
Рыба тушёная
2
å
2 - 90 ºC 15 - 20
Жарение во фритюре
Рыба в пивном кляре, жарение во фритюре
3
å
5 - 170 ºC 10 - 15
Панированная рыба, жарение во фритюре
3
å
5 - 170 ºC 10 - 15
1
Несколько раз перевернуть.
2
Нагрев и доведение до готовности под крышкой. Добавить приправы после звукового сигнала.
3
Нагреть масло при закрытой крышке. Поочерёдно обжарить без крышки.

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения