Home
Главная
Bosch
Встраиваемая Индукционная Панель
Serie|8 PXY695DX6E
Инструкция по эксплуатации Страница: 25

Bosch Serie|8 PXY695DX6E [25/64] Вспомогательные функции приготовления ru

Вспомогательные функции приготовления ru

Температурный режим

Установка

Выберите в таблице температурный режим, подходящий

для приготовления вашего блюда. Поставьте пустую

посуду на зону нагрева.

1. Выберите конфорку. Прикоснитесь к символу é.

На индикаторе конфорки загорается

é.

2. В течение следующих 10 секунд в зоне настройки

выберите требуемый температурный режим .

Функция активирована.

Символ температуры

é будет мигать, пока не

будет достигнута заданная температура. После

этого раздастся звуковой сигнал и погаснет символ

температуры.

3. После достижения заданной температуры жарения

налейте в сковороду сначала растительное масло, а

затем положите продукты.

Указание: Переворачивайте продукты, чтобы они не

пригорели.

Отключение сенсора жарения

Выберите конфорку и установите в зоне настройки

‹ ‹

. Конфорка выключается и появляется индикатор

остаточного тепла.

Функции приготовления

С помощью этих функций блюда можно разогревать,

доводить до готовности, варить, в том числе в

скороварке, и жарить в кастрюле с большим

количеством масла (во фритюре) при контролируемой

температуре.

Эти функции доступны для всех конфорок

Преимущества

■ Зона нагрева нагревается только в том случае, если

это необходимо для сохранения температуры, что

позволяет экономить электроэнергию, а

растительное масло или жир не перегреваются.

■ Осуществляется непрерывный контроль

температуры. Это предотвращает переливание блюд

через край. Кроме того, изменение температурного

режима не требуется.

■ Звуковой сигнал сообщает о том, что вода или

масло достигли температуры, необходимой для

загрузки продуктов. Если продукты должны быть

загружены в посуду в самом начале, это указано в

таблице.

Указания

■ Используйте только кастрюли и сковороды с ровным

и толстым дном. Не используйте кастрюли и

сковороды с тонким или деформированным дном.

■ Наполняйте посуду таким образом, чтобы её

содержимое достигало той высоты, при которой

силиконовая накладка сенсора варки была бы

закрыта.

■ При жарении в небольшом количестве масла

используйте сенсор жарения.

■ Устанавливайте посуду таким образом, чтобы

сенсор варки был обращён к внешней боковой

стороне варочной панели.

■ В процессе приготовления не снимайте сенсор

варки с посуды.

■ По окончании приготовления снимите сенсор варки

с посуды. Будьте осторожны: сенсор варки может

быть очень горячим.

Температурный режим Подходит для

1 очень низкая Приготовление и уваривание соусов, тушение овощей и жарение блюд с использованием натурального оливкового

масла категории «Экстра», сливочного масла или маргарина.

2 низкая Жарение блюд с использованием натурального оливкового масла категории «Экстра», сливочного масла или марга-

рина (например, приготовление омлета).

3 средняя – низ-

кая

Жарение рыбы и толстых кусков, таких как рубленые котлеты и колбаски.

4 средняя – высо-

кая

Жарение стейков (хорошо прожаренных), продуктов глубокой заморозки в панировке, тонких кусков, таких как шни-

цель, бефстроганов и овощи.

5 высокая Жарение при высокой температуре, например, стейков с кровью или средней прожарки, картофельных оладий и кар-

тофеля.

Bosch Serie|8 PXY695DX6E [25/64] Вспомогательные функции приготовления ru

Содержание

Похожие устройства