Moulinex SIMPLY COOK MK622832 — guia de Cozinha: Cozinhar a Vapor, Assar e Usar o Forno [86/93]

Moulinex SIMPLY COOK MK622832 [86/93] Menu vapor
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PT
5. DESLIGAR O ECRÃ
Pode desligar o aparelho da tomada após a utilização para DESLIGAR o
aparelho.
Para desligar o ecrã, mantenha premida (~ 5 segundos) a tecla START até
ouvir um aviso sonoro.
Para voltar a LIGAR o ecrã, pressione qualquer tecla do interface.
DETALHES DE MENUS
1. Menu VAPOR
Este menu permite cozinhar bolinhos, peixe, carne e legumes de
uma forma saudável, graças ao vapor quente, que permite limitar a
utilização de óleo e conservar mais vitaminas e nutrientes do que fritar
ou ferver. Pode utilizar este menu para cozinhar alimentos sólidos e
nutritivos para o seu filho.
Coloque 600 ml a 1 l de água na cuba de cozedura. Recomenda-se que
não exceda o nível de marcação 4 no interior da cuba de cozedura para
um pré-aquecimento mais rápido.
Para sua referência, a graduação 2 no interior da cuba é de 600 ml.
Graduação 3 = 900 ml, graduação 4 = 1,2 l.
Coloque os ingredientes no cesto de cozedura a vapor fornecido com o
aparelho e, em seguida, coloque o cesto na cuba de cozedura.
Feche a tampa. Em seguida, selecione o menu VAPOR
.
SUGESTÕES: quanto mais pequenos os ingredientes, mais rápida é a
cozedura. Seguem-se alguns tempos de cozedura para sua referência:
Ingrediente
Tempo de cozedura estimado*
(com base em 600 ml de água)
Batatas (metades, ~ 50 g cada)
25 min
Batatas (rodelas, ~ 5 mm de
espessura)
15 min
Brócolos/Couve-flor
20 min
Cenouras (pedaços)
30 min
Cenouras (rodelas, ~ 0,5 mm de
espessura)
15 min
Salmão
15 min
Pastéis de carne
15 min
Bolinhos
35-45 min
* O tempo de pré-aquecimento está incluído. O tempo de cozedura pode
variar consoante o tamanho e a quantidade dos ingredientes, mas também
consoante a quantidade de água colocada na cuba de cozedura.
Nota: Tenha cuidado porque o cesto de cozedura a vapor estará quente
depois de cozinhar. Se pretender retirar o cesto de cozedura a vapor da
cuba de cozedura, recomenda-se a utilização de luvas de cozinha.
2. Menu ASSADO
Este menu serve para cozinhar um pedaço inteiro de carne, peixe ou
legumes.
Pode fritar a carne durante 10-15 minutos em cada lado primeiro no
modo de cozedura (FRITAR) antes de a virar e mudar para o modo de
cozedura (ASSAR)
3. Menu FORNO
Este menu permite preparar sobremesas como bolos (130 °C/140 °C)
ou pão e outras preparações com uma crosta no fundo, até certo ponto.
Para pães, pode levedar primeiro a massa com o menu (IOGURTE/
LEVEDAR MASSA) antes de selecionar o menu (FORNO). Precisará de
cozinhar os 2 lados.

Содержание

Aprenda a utilizar os menus de vapor, assado e forno para preparar refeições saudáveis e deliciosas. Dicas de cozimento e tempos para diferentes ingredientes.

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