![Electrolux EOB55351AX [19/32] Жарка](/img/pdf.png)
Electrolux EOB55351AX [19/32] Жарка
![Electrolux EOB55351AX [19/32] Жарка](/views2/1088535/page19/bg13.png)
Вид выпечки
Положение против‐
ня
Температура, °C Время (мин)
Пресный хлеб
2
230 - 250
1)
10 - 20
Открытый слоеный
пирог
2
160 - 180
1)
45 - 55
«Фламмкухен» (блю‐
до из Эльзаса, похо‐
жее на пиццу)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Пироги
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
2)
Используйте противень для жарки.
9.7 Жарка
• Для жарки используйте жаростойкую кухон‐
ную посуду (см. инструкции изготовителя).
• Большие куски мяса можно жарить непос‐
редственно в противне для жарки (если
прибор им укомплектован) или на решетке
над противнем для жарки.
• Постные куски мяса следует готовить в со‐
тейнике под крышкой. Тогда мясо будет бо‐
лее сочным.
• Для получения поджаристой корочки все
виды мяса можно жарить в сотейнике без
крышки.
• Мясо и рыбу весом 1 кг и выше рекомен‐
дуется жарить в духовом шкафу.
• Чтобы избежать пригорания к противню вы‐
деляющихся мясных соков, добавьте в него
немного жидкости.
• При необходимости переворачивайте об‐
жариваемый продукт по истечении 1/2–2/3
времени приготовления.
• Несколько раз в течение жарки поливайте
выделяющимся соком крупное жаркое и
птицу. Это позволяет получить прекрасное
жаркое.
• Духовой шкаф можно выключить приблизи‐
тельно за 10 минут до завершения жарки и
воспользоваться его остаточным теплом.
9.8 Жарка в режиме Турбо-гриль
Говядина
Вид мяса Количество
Режим духо‐
вого шкафа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время (мин)
Мясо, тушенное
одним крупным
куском
1-1,5 кг
Верхний +
нижний на‐
грев
1 230 120 - 150
Ростбиф или
филе: с кровью
на см тол‐
щины
Турбо-гриль 1
190 - 200
1)
5 - 6
Ростбиф или
филе: средней
прожаренности
на см тол‐
щины
Турбо-гриль 1
180 - 190
1)
6 - 8
Ростбиф или
филе: хорошей
прожаренности
на см тол‐
щины
Турбо-гриль 1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
РУССКИЙ 19
Содержание
- Мы думаем о вас 2
- Поддержка потребителей и сервисное обслуживание 2
- Содержание 2
- Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями 3
- Общие правила техники безопасности 3
- Сведения по технике безопасности 3
- Подключение к электросети 4
- Суду или аксессуары всегда используйте кухонные рукави цы не используйте пароочистители для очистки прибора перед выполнением операций о очистке и уходу отключите прибор от сети электропитания не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной двер цы так как ими можно поцарапать его поверхность в ре зультате чего стекло может лопнуть используйте только термосенсор для мяса рекомендован ный для данного прибора для извлечения направляющих для противня вытяните сна чала переднюю а затем заднюю часть направляющей про тивня из боковой стенки движением направленным от стенки установка направляющих для противня производит ся в обратном порядке 4
- Указания по безопасности 4
- Установка 4
- Уход и очистка 5
- Эксплуатация 5
- Внутреннее освещение 6
- Описание изделия 6
- Утилизация 6
- Аксессуары 7
- Первая чистка 7
- Перед первым использованием 7
- Включение и выключение прибора 8
- Горячий воздух одновременное выпекание максимум на трех уровн ях духового шкафа при использовании этого режима уменьшите температуру духового шкафа на 20 c 40 c ниже температуры которую вы выбрали бы при в режиме верхний нижний нагрев также исполь зуется для подсушивания продуктов 8
- Ежедневное использование 8
- Пицца выпекание на одном уровне духового шкафа продук тов с более поджаристой и хрустящей основой при использовании этого режима уменьшите температуру духового шкафа на 20 c 40 c ниже температуры которую вы выбрали бы при в режиме верхний нижний нагрев 8
- Подсветка включение лампы освещения духового шкафа без ис пользования каких либо режимов приготовления 8
- Режим духового шкафа применение 8
- Режимы духового шкафа 8
- Установка текущего времени 8
- Большой гриль приготовление на гриле большого количества тонких кусков продуктов а также приготовление тостов 9
- Верхний нижний нагрев выпекание и жарка на одном уровне духового шкафа 9
- Малый гриль приготовление плоских продуктов в центре гриля приготовление тостов 9
- Нижний нагрев выпекание тортов с хрустящей нижней корочкой и консервирование продуктов 9
- Размораживание размораживание замороженных продуктов 9
- Режим духового шкафа применение 9
- Таймер 9
- Турбо гриль жарка крупных кусков мяса или птицы на одном уров не запекание до румяной корочки и обжаривание 9
- Функции часов 9
- Электронный программатор 9
- Использование дополнительных принадлежностей 10
- Термощуп для мяса 10
- Телескопические направляющие установка аксессуаров для духовки 11
- Установка аксессуаров для духового шкафа 11
- Вентилятор охлаждения 12
- Внутренняя сторона дверцы 12
- Выпечка 12
- Дополнительные функции 12
- Одновременное размещение решетки и противня для жарки 12
- Полезные советы 12
- Выпекание на одном уровне 13
- Советы по выпечке 13
- Выпекание на нескольких уровнях 17
- Пицца 18
- Жарка 19
- Жарка в режиме турбо гриль 19
- Малый гриль 21
- Продукты быстрого приготовления 22
- Консервирование 23
- Размораживание 23
- Высушивание горячий воздух 24
- Таблица термощуп для мяса 25
- Дичь 26
- Заяц целиком 70 75 26
- Заячья нога 70 75 26
- Лосось 65 70 26
- Направляющие для противня 26
- Оленья нога 70 75 26
- Продукты температура внутри продукта c 26
- Рыба 26
- Седло зайца 70 75 26
- Седло оленя 70 75 26
- Снятие направляющих для противня 26
- Уход и очистка 26
- Форель 65 70 26
- Лампа освещения 27
- Потолок духового шкафа 27
- Установка направляющих для противня 27
- Извлечение дверцы духового шкафа и стеклянных панелей 28
- Очистка дверцы духового шкафа 28
- Установка дверцы духового шкафа и стеклянных панелей на место 28
- Технические данные 29
- Что делать если 29
- Охрана окружающей среды 30
Похожие устройства
- LG GA-449BTCA Инструкция по эксплуатации
- Samsung CS-21F5R Инструкция по эксплуатации
- Electrolux EOB53430CK Инструкция по эксплуатации
- LG GA-449BTLA Инструкция по эксплуатации
- Samsung CS-21F3R Инструкция по эксплуатации
- Electrolux EOB53311AX Инструкция по эксплуатации
- LG GA-449BTMA Инструкция по эксплуатации
- Samsung CS-21D9TR Инструкция по эксплуатации
- Electrolux EOA3400AOX Инструкция по эксплуатации
- LG GA-449BTNA Инструкция по эксплуатации
- Samsung CS-21D9R Инструкция по эксплуатации
- Electrolux EOA5551AOX Инструкция по эксплуатации
- LG GA-449BTPA Инструкция по эксплуатации
- Samsung CS-21D8TR Инструкция по эксплуатации
- Electrolux EHF56547FK Инструкция по эксплуатации
- LG GA-449BTQA Инструкция по эксплуатации
- Samsung CS-21D8R Инструкция по эксплуатации
- Electrolux EHF56240ХK Инструкция по эксплуатации
- LG GA-449BVBA Инструкция по эксплуатации
- Samsung CS-2185R Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения