Sinbo SHB-3063 [6/28] C hazin kullanimi

- 5 -

C‹HAZIN KULLANIMI

SUCUK-SOS‹S YAPIMI

1. Eti k›yma haline getiriniz.

Besleme burgusunu k›y›c› haznesine plastik ucu ilk önce girecek

ﬂekilde sokunuz.

Ay›r›c›y› k›y›c› haznesine yerleﬂtiriniz.

Sucuk-sosis hunisini k›y›c› haznesinin üstüne yerleﬂtiriniz ve halkay›

k›y›c› haznesinin üstüne vidalay›n›z. (Ay›r›c›n›n çentikli k›sm›n›n k›y›c›

baﬂl›¤›n›n ç›k›nt›lar›na hizaland›¤›ndan emin olunuz.)

2. K›y›c› haznesini motor ünitesine tak›n›z.

3. Tepsiyi k›y›c› haznesinin üst k›sm›na yerleﬂtiriniz.

4. Cihaz sucuk-sosis yapmaya haz›rd›r.

SUCUK-SOS‹S YAPIMI:

Malzemeleri tepsiye koyunuz. ‹tme tokma¤›n› kullanarak etleri nazik

bir ﬂekilde k›y›c› haznesine itiniz.

Sucuk-sosis k›l›f›n› 10 dakika boyunca ›l›k suda bekletiniz. Islak k›l›f›

sucuk-sosis hunisinin üstüne geçiriniz. Baharatl› k›ymay› k›y›c›

haznesine do¤ru itiniz. K›l›f sucuk-sosis hunisinin üstüne yap›ﬂ›rsa

bir miktar su ile ›slat›n›z.

‹ÇL‹ KÖFTE YAPIMI

1. Besleme burgusunu k›y›c› haznesine plastik ucu ilk önce girecek

ﬂekilde sokunuz.

Koniyi k›y›c› haznesine yerleﬂtiriniz.

Biçimlendiriciyi k›y›c› haznesinin üstüne yerleﬂtiriniz ve halkay› k›y›c›

haznesinin üstüne vidalay›n›z.

(Ay›r›c›n›n çentikli k›sm›n›n k›y›c› baﬂl›¤›n›n ç›k›nt›lar›na

hizaland›¤›ndan emin olunuz.)

2. K›y›c› haznesini motor ünitesine tak›n›z.

3. Tepsiyi k›y›c› haznesinin üst k›sm›na yerleﬂtiriniz.

4. Cihaz içli köfte yapmaya haz›rd›r.

‹ÇL‹ KÖFTE YAPIMI:

‹çli köfte kar›ﬂ›m›n› içli köfte aparat›ndan geçecek ﬂekilde cihaza

doldurunuz. Kesintisiz olarak ç›kan içi boﬂ silindiri istedi¤iniz boyda

keserek kullan›n›z.

Geleneksel bir Ortado¤u yeme¤i olan içli köfte yap›m›nda temel

olarak kuzu eti ve bulgurun kar›ﬂt›r›lmas›yla elde edilen bir hamurun

silindir haline getirilir. Bu silindirler daha sonra k›ymal› harç ile

doldurulur, iki ucu kapat›l›r ve derin ya¤da k›zart›l›r.