![Abat ПЭК‑400П с дверцей без основания и крыши Инструкция по эксплуатации онлайн [15/36] 676701](/img/pdf.png)
Abat ПЭК‑400П с дверцей без основания и крыши Инструкция по эксплуатации онлайн [15/36] 676701
![Abat ПЭК‑400П с дверцей без основания и крыши Инструкция по эксплуатации онлайн [15/36] 676701](/views2/1895500/page15/bgf.png)
15
-
Кнопка предназначена для перехода в меню
приготовления. В данном меню технологом-оператором
задаются основные параметры процесса приготовления
продуктов.
-
Кнопка предназначена для перехода к основным
конфигурационным параметрам системы. Изменение значений
параметров системы осуществляется специалистами по
монтажу и ремонту оборудования для предприятий
общественного питания и торговли
Рис. 7 - Меню приготовления
Для разогрева камеры печи (достижения всех металлических и огнеупорных
материалов надлежащей температуры) в «Меню приготовления» (см. Рис. 7) необходимо
нажать Кнопки включения нагревателей и конвейера (статусы нагревателей и конвейера
загорятся зеленым цветом), предварительно задав при помощи Кнопки увеличения «+»
уставки температуры в камере максимальное значение (+315ºС) и при помощи Кнопок
уменьшения «-» и увеличения «+» врмени прохождения через камеру произвольное
значение (от 00:30 до 15:00).
ВНИМАНИЕ! В случае, если привод конвейера не будет включен при разогреве,
вероятность возникновения деформации (коробления) конвейерной ленты велика из-за
разности температур в различных ее частях.
Для изменения направления движения конвейерной ленты относительно камеры
печи необходимо зажать Кнопку включения конвейера на 5 и более секунд - статус
направления движения конвейера изменится.
Пока изделие разогревается, может появиться неприятный запах. Это происходит
из-за поверхностного окисления прокаливаемых элементов. Когда будет завершен
первый цикл - металл стабилизируется и больше не будет возникать запах.
Кнопка возврата на
главный экран
Кнопка включения
конвейера
Уставка времени
прохождения через
камеру
Статус работы
конвейера
Температура в камере
Статус работы
нагревателей
Кнопка включения
нагревателей
Уставка температуры в
камере
Статус направления
движения конвейера
Кнопки уменьшения «-» и увеличения
«+» уставки времени прохождения
через камеру
Кнопки уменьшения «-» и увеличения
«+» уставки температуры в камере
Индикатор наличия
уведомлений
Содержание
- Таблица 1 6
- Технические характеристики 6
- Горячего воздуха над под движущимся по конвейеру продуктом 7
- Изделие состоит из см рис 4 подставка в стационарном исполнении имеет регулируемые по высоте 7
- Каналов для горячего воздуха крыльчатки для нагнетания горячего воздуха вентилятор охлаждения мотор редуктор конвейера трубчатый нагреватель аварийный 7
- Комплект поставки 7
- Корпус в нем установлены двигатели наддува изолированные от системы 7
- Ножки и изоляционный материал служит для установки изделия на опорную поверхность стол и т п 7
- Рис 4 состав изделия 7
- Таблица 2 7
- Устройство и принцип работы 7
- Функционирование изделия основано на распределении высокоскоростных потоков 7
- Внимание все работы по устранению неисправностей и замене комплектующих 22
- Возможные неисправности и способы их устранения 22
- Проводить только на обесточенной печи выключив автоматический выключатель в стационарной проводке 22
- Таблица 4 22
- Рис 19 схема электрическая принципиальная пэк 400п и пэк 400п с дверцей 26
- Продолжение рис 19 схема электрическая принципиальная пэк 400п и пэк 400п 27
- С дверцей 27
- Таблица 5 28
- Учет технического обслуживания и ремонта в период 28
- Эксплуатации 28
Похожие устройства
- Abat ПЭК‑400П с дверцей без основания и крыши Cхема подключения
- Abat ПЭК‑400П с дверцей Технические данные
- Abat ПЭК‑400П с дверцей Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑400П с дверцей Cхема подключения
- Abat ПЭК‑600 без основания и крыши Технические данные
- Abat ПЭК‑600 без основания и крыши Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑600 с дверцей без основания и крыши Технические данные
- Abat ПЭК‑600 с дверцей без основания и крыши Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑600 Технические данные
- Abat ПЭК‑600 Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑600 с дверцей Технические данные
- Abat ПЭК‑600 с дверцей Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑800 без основания и крыши Технические данные
- Abat ПЭК‑800 без основания и крыши Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑800 Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑800 Технические данные
- Abat ПЭК‑800 с дверцей без основания и крыши Технические данные
- Abat ПЭК‑800 с дверцей без основания и крыши Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑800 с дверцей Технические данные
- Abat ПЭК‑800 с дверцей Инструкция по эксплуатации