![Abat ПЭК‑800 Инструкция по эксплуатации онлайн [4/28] 676708](/img/pdf.png)
Abat ПЭК‑800 Инструкция по эксплуатации онлайн [4/28] 676708
![Abat ПЭК‑800 Инструкция по эксплуатации онлайн [4/28] 676708](/views2/1895524/page4/bg4.png)
4
1. НАЗНАЧЕНИЕ
Печь электрическая конвейерная для пиццы ПЭК-800 (см. Рис. 1, Рис. 2)
предназначена для выпечки хлебобулочных изделий (пиццы и пр.), требующих высокой
температуры приготовления, на предприятиях общественного питания и торговли как
самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Изделие не предназначено для непрерывного производства (см. Таблица 1, п.23).
Изделие изготавливается в климатическом исполнении УХЛ 4 по ГОСТ 15150.
Рис. 1 - Общий вид печи, где * - подвод электропитания
Содержание
- Для пиццы 1
- Печь электрическая конвейерная 1
- Пэк 800 1
- Руководство по эксплуатации 1
- Таблица 1 технические характеристики 6
- Технические характеристики 6
- Горячего воздуха над под движущимся по конвейеру продуктом 7
- Изделие состоит из см рис 3 7
- Комплект поставки 7
- Рис 3 состав изделия 7
- Таблица 2 комплект поставки 7
- Устройство и принцип работы 7
- Функционирование изделия основано на распределении высокоскоростных потоков 7
- Внимание все работы по устранению неисправностей и замене комплектующих 23
- Возможные неисправности и способы их устранения 23
- Проводить только на обесточенном изделии выключив автоматический выключатель в стационарной проводке 23
- Таблица 4 возможные неисправности 23
- 400в 50 гц 27
- Блок 27
- Конвейер 27
- Нагрев 27
- Наддув 27
- Охлаждение 27
- Питания 230 24 в 27
- Рис 17 схема электрическая принципиальная пэк 800 27
- Сеть 27
- Продолжение рис 17 схема электрическая принципиальная пэк 800 28
Похожие устройства
- Abat ПЭК‑800 Технические данные
- Abat ПЭК‑800 с дверцей без основания и крыши Технические данные
- Abat ПЭК‑800 с дверцей без основания и крыши Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑800 с дверцей Технические данные
- Abat ПЭК‑800 с дверцей Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑800/2 без основания и крыши Технические данные
- Abat ПЭК‑800/2 без основания и крыши Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑800/2 Технические данные
- Abat ПЭК‑800/2 Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑800/2 с дверцей без основания и крыши Технические данные
- Abat ПЭК‑800/2 с дверцей без основания и крыши Инструкция по эксплуатации
- Abat ПЭК‑800/2 с дверцей Технические данные
- Abat ПЭК‑800/2 с дверцей Инструкция по эксплуатации
- Abat КПП‑4ЭМ Технические данные
- Abat КПП‑4ЭМ Инструкция по эксплуатации
- Abat КПП‑4М Технические данные
- Abat КПП‑4М Инструкция по эксплуатации
- Abat КЭП‑3 Технические данные
- Abat КЭП‑3 Инструкция по эксплуатации
- Abat КЭП‑4ПМ Технические данные