Abat ЭШП‑3 (320 C) Инструкция по эксплуатации онлайн [8/28] 676809
![Abat ЭШП‑3 (320 C) Инструкция по эксплуатации онлайн [8/28] 676809](/views2/1895724/page8/bg8.png)
8
Перед началом эксплуатации изделий прокалить духовку и поды,
предварительно обработанные рафинированным маслом, в течение одного часа
при температуре 150°С.
8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Техническое обслуживание и ремонт должен производить электромеханик
III - V разрядов, имеющий квалификационную группу по технике безопасности не
ниже третьей.
В процессе эксплуатации машины необходимо выполнить следующие виды
работ в системе технического обслуживания и ремонта:
ТО – регламентированное техническое обслуживание – комплекс
профилактических мероприятий, осуществляемых с целью обеспечения
работоспособности или исправности машины;
ТР – текущий ремонт – ремонт, осуществляемый в процессе эксплуатации,
для обеспечения или восстановления работоспособности машины и состоящий в
замене и (или) восстановлении ее отдельных частей и их регулировании.
Периодичность технического обслуживания и ремонтов:
- техническое обслуживание (ТО) – 1 мес.;
- текущий ремонт (ТР) – при необходимости.
При техническом обслуживании шкафа требуется проделать следующие
работы:
выявить неисправность шкафа путем опроса обслуживающего персонала;
подтянуть при необходимости крепление датчиков-реле температуры,
сигнальной арматуры, двери, облицовок;
подтянуть и зачистить при необходимости контактные соединения
токоведущих частей изделия.
проверить целостность оболочки шнура питания
проверить целостности электропроводки, заземления, эквипотенциального
провода (при наличии) внешним осмотром;
проверить сопротивления цепи заземления. От зажима заземления до
доступных металлических частей сопротивление цепи заземления изделия
должно быть менее 0,1Ом.
Перед проверкой контактных соединений, отключите шкаф от электросети
снятием плавких предохранителей или выключением автоматического
выключателя цехового щита, и повесьте на рукоятку коммутирующей
аппаратуры плакат «Не включать - работают люди», отсоедините при
необходимости провода электропитания шкафа и изолируйте их.
При необходимости демонтажа панели управления устанавливать ее прорезью
в уступ крючка (смотри рис. 6).
Содержание
- 013 по 19 1 018 2
- 015 по 15 1 020 2
- Выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии 2
- Декларация соответствия тс ru д ru а16 в 3388 срок действия с 2
- Назначение 2
- Таблица 1 2
- Технические характеристики 2
- Шкафы изготавливаются в климатическом исполнении ухл 4 по гост15150 сертификат соответствия tc ru c ru mх11 b 0105 срок действия с 2
- Шкафы электропекарные эш 1к эш 2к эш 3к эш 4к предназначены для 2
- Верхних и нижних отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод камера с наружной стороны обернута базальтовым теплоизоляционным 3
- Каждая камера состоит из стального короба подового листа тэн ов каждая камера состоит из стального короба подового листа тэн ов 3
- Комплект поставки 3
- Материалом и алюминиевой фольгой каждая камера снабжена двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности тэн ов верхнего и нижнего и терморегулятором для автоматического поддерживания в камере заданного температурного режима ручки переключателей ручка терморегулятора светосигнальная арматура 3
- Размещены на панели управления находящейся с правой стороны каждой секции жарочного шкафа 3
- Таблица 2 3
- Устройство 3
- Шкаф электропекарный электрический секционный модулированный типа шкаф электропекарный электрический секционный модулированный типа 3
- Эш состоит из однотипных жарочных камер установленных на подставке с регулируемыми по высоте опорами конструкция шкафа бескаркасная 3
- Возможные неисправности и способы их устранения 9
- Таблица 5 9
- Переключателя gottak 16
- Поз поз контакты режим 16
- Рис 5 электропекарный шкаф эш 16
- Схема электрическая принципиальная 16
- Таблица коммутации 16
- Ооо фросто 19
- Ооо фросто 21
- Ооо фросто 23
- Учет технического обслуживания в период гарантийного ремонта 25
Похожие устройства
- Abat ЭШП‑3‑01 (320 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3‑01 (320 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3КП (320 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3КП (320 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3‑01КП (320 C) Технические данные
- Abat ЭШП‑3‑01КП (320 C) Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑2‑01КП 3EN Super Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭШП‑3‑01КП 3EN Super Технические данные
- Abat ЭШП‑3‑01КП 3EN Super Инструкция по эксплуатации
- Abat РПШ‑16‑6‑4 EXPERT Технические данные
- Abat РПШ‑16‑6‑4 EXPERT Инструкция по эксплуатации
- Abat РПШ‑18‑8‑6РЛ LIGHT Технические данные
- Abat РПШ‑18‑8‑6РЛ LIGHT Инструкция по эксплуатации
- Abat РПШ‑18‑8‑6ШР EXPERT Технические данные
- Abat РПШ‑18‑8‑6ШР EXPERT Инструкция по эксплуатации
- Abat ШРТ‑8‑02Э Инструкция по эксплуатации
- Abat ШРТ‑8‑01Э Инструкция по эксплуатации
- Abat ШРТ‑8Э Инструкция по эксплуатации
- Abat ШРТ‑4‑02 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШРТ‑8‑02 Инструкция по эксплуатации